http://daily.clzg.cn/html/2025-05/15/content_298103.htm

梁王茶采摘。

本報訊 首席記者廖興陽攝影報道 5月13日，記者在昆明市人民政府研究室調研中獲悉，由星祥蔬菜種植專業(yè)合作社采用制茶工藝制作的首批梁王茶當天成功出鍋，這是云南省首次采用傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝制作梁王茶。

梁王茶非傳統(tǒng)意義上的茶。梁王茶為五加科植物，因具有清熱解毒等功效，民間常以其為茶飲。星祥蔬菜種植專業(yè)合作社位于梁王山，該茶因此得名梁王茶。梁王茶可食用、可泡飲、可入藥，民間通常以嫩尖涼拌或炒制鮮食，枝梢中老葉晾曬后泡飲，全株均可入藥。星祥蔬菜種植專業(yè)合作社理事長陳文祥介紹，梁王茶用途廣泛，目前不愁銷路，但為了保持梁王茶持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展道路，現(xiàn)在必須多途徑、多元化研制，延伸產(chǎn)品種類。此次采用傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝制作梁王茶就是一種探索。

2019年，陳文祥發(fā)現(xiàn)梁王茶的市場前景后，在陽宗鎮(zhèn)桃李村試種了5畝梁王茶，初獲成功。之后由桃李村黨委牽頭，采取“黨組織 合作社 農(nóng)戶”的模式，成立星祥蔬菜種植專業(yè)合作社，形成“連片開發(fā)，規(guī)模種植”的發(fā)展模式。種植戶從最初的10余戶發(fā)展至如今的10個村小組200余戶；種植規(guī)模從5畝躍升至600畝；畝產(chǎn)值16000余元，全部進入盛產(chǎn)期后預計產(chǎn)值近1000萬元。

目前，為推動梁王茶從初級農(nóng)產(chǎn)品向高附加值深加工產(chǎn)品延伸，除通過制茶工藝研制梁王茶外，星祥蔬菜種植專業(yè)合作社還攜手科研機構研發(fā)了梁王茶含片、梁王茶即時茶飲；與藥妝企業(yè)合作，將梁王茶制成中藥、護膚品等，充分打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，為當?shù)剜l(xiāng)村振興注入強勁動力。