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原創(chuàng) 高黎貢自然筆記 高黎貢自然筆記

趕緊的，切片打火鍋啊??！

這個(gè)口蘑，學(xué)名確實(shí)就叫“巨大口蘑”！

只是我們找到這窩還不憨大——究竟能長(zhǎng)到多么巨大，請(qǐng)看下面這位老表的現(xiàn)身說法。

大口蘑屬成員都有一個(gè)英文名Milky mushroom，就是“牛奶菇”的意思，據(jù)說曬干后聞起來確實(shí)有一股子奶香味。

能吃，也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)人工培育，不過口感嘛，實(shí)屬一般，比不上同為“超市菇”的香菇、平菇，更別說咱大云南鼎鼎有名的一眾野生菌了！

上哪兒找？怎么辨認(rèn)？攻略駕到——

“巨大口蘑主要分布在我國(guó)亞熱帶、熱帶地區(qū)，云南、廣東、香港、福建等地都有，大部分情況下是叢生，也有單生。幼時(shí)像杏鮑菇，菌蓋光滑，呈半球形，后期會(huì)逐漸平展，顏色呈灰褐色，中間顏色較深，邊緣向內(nèi)卷，菌柄接近圓柱形，向上逐漸變細(xì)，層層疊疊，看上去頗有立體感，湊近一點(diǎn)可以聞到淡淡的菌香?！?/p>

??不過要注意的是，這家伙喜歡在草坪上扎堆兒，像我們這樣在鄉(xiāng)野草叢見到還好，要是城里綠化帶發(fā)現(xiàn)，一定及時(shí)打?。ㄈ套∧愕牟烧颍Ｔ蚝芎?jiǎn)單，城市土壤重金屬污染嚴(yán)重，蘑菇又最喜歡富集重金屬……