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石榴品種鑒別

媒體:微信公眾號  作者:佚名
專業(yè)號:巍山縣林草局 2025/7/24 10:08:27



天紅蛋石榴  原產(chǎn)于陜西臨潼。果扁圓球形,皮厚,表面深紅或紫紅,子粒淡紅色,汁多味甜。

大紅石榴  原產(chǎn)于云南呈貢。果實呈圓球形,子粒桃紅白色,汁多,味甘無酸,品質(zhì)中上。

紅殼石榴  原產(chǎn)于云南巧家縣。果實為球形,表皮紅,子粒大,略圓,暗紅多汁,味甘美。

小紅種石榴  果實圓球形,果面粗糙,有不明顯棱肋,底色淡綠黃,帶紅暈,子粒稍小,深紅色。

粉皮石榴  原產(chǎn)于安徽懷遠。果大,略呈圓球形,表面有棱肋,皮深紅,果粒鮮紅色,汁多味甜。

大紅種石榴  原產(chǎn)于江蘇省。晚熟品種。果為略扁的圓球形,子粒大,紅色,多汁味甜,品質(zhì)上乘。

白石榴  粵東特產(chǎn)。漿果近球形,徑約10厘米,褐黃色至白色泛紅,內(nèi)具薄隔膜。種子多,包藏于白色或淡紅色的果囊內(nèi)。果皮細薄,籽粒晶瑩飽滿,個頭碩大,汁液豐富,味道醇美,享有“白糖石榴”的美譽。

建水酸石榴  云南建水縣特產(chǎn)。果實為圓球形,果實的橫切面為六角或四方形,果實熟時鮮紅色,子粒大,汁多肉厚,稍有酸味。適合洗凈生食。

 

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