嫁接繁殖是蘋果樹繁殖的常見方法，砧木的選擇是嫁接成功與否的關鍵。適合做蘋果樹嫁接砧木的樹種有以下幾種：

山荊子：耐寒性極強（有些類型能抗-50℃的低溫），耐瘠薄，不耐鹽，深根性，壽命長，可作培育耐寒蘋果品種的原始材料。

楸子：喜歡涼干燥氣候，耐寒，能耐-40℃嚴寒。不耐蔭，以 向陽、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的溝谷栽培為好。干旱瘠薄及排水不良好處不宜生長。

花紅：萌蘗性強，生長旺盛，抗逆性強。喜光，耐寒，耐干旱，亦耐水濕及鹽堿。

西府海棠：小喬木，高達2.5-5米，樹枝直立性強，在北方干燥地帶生長良好。

新疆野蘋果：分布區(qū)的氣候比較溫暖、濕潤，喜光性強，不耐庇蔭。