葫蘆：別名壺蘆_蒲蘆_瓠瓜_瓠子_小葫蘆_葫蘆殼_抽葫蘆_嘎貝哲布，為葫蘆目、葫蘆科、葫蘆屬、葫蘆系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于亞洲中國(guó)，我國(guó)河姆渡遺址曾發(fā)現(xiàn)7000年前葫蘆種子。無(wú)論果實(shí)還是葉子，都要在嫩時(shí)食用，否則成熟后便失去了食用價(jià)值。古人認(rèn)為，葫蘆嘴小肚大，可很好的吸收住宅之內(nèi)的上佳氣場(chǎng)，置于中堂，有化煞收邪、趨吉避兇之妙用。古代吉祥圖案中有不少關(guān)于葫蘆的題材，如“子孫萬(wàn)代”、“萬(wàn)代盤(pán)長(zhǎng)”等。用紅繩線串綁五個(gè)葫蘆，被稱為“五福臨門(mén)”。因此葫蘆成為了人們心目中值得信賴的，增壽、降瑞、除邪、保福、佑子孫的吉祥物。入藥酸、澀，溫，可止瀉，引吐，用于熱痢，肺病，皮疹。

世界最古老的農(nóng)作物之一?？勺鳛槭卟耸秤?，吃法很多，可燒湯、烹炒、腌制，湯清香四飄，其味鮮美。成熟后外殼木質(zhì)化，中空，經(jīng)處理后，可作容器、酒壺、水瓢或兒童玩具。此外還能制作鳴蟲(chóng)屋（蟈蟈葫蘆）及觀賞品等。1月12日生日花，花語(yǔ)：純潔。

葫蘆作物特征

一年生攀援草本。莖、枝具溝紋。葉柄纖細(xì)，葉片卵狀心形或腎狀卵形，先端銳尖，邊緣有不規(guī)則的齒，基部心形。果實(shí)初為綠色，后變白色至帶黃色。由于長(zhǎng)期栽培，果形變異很大，成熟后果皮變木質(zhì)。主要變種有：瓠子，子房圓柱狀，果實(shí)粗細(xì)勻稱而呈圓柱狀，綠白色，果肉白色，果實(shí)嫩時(shí)柔軟多汁，可作蔬菜；小葫蘆，植株結(jié)實(shí)較多，果形較小，可藥用，可作兒童玩具，種子油可制肥皂；瓠瓜，扁球形，可制作水瓢和容器，也可制作樂(lè)器，葫蘆笙或葫蘆絲，音調(diào)優(yōu)美，為“八音”的一種。

葫蘆種植方法

喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境。喜排水良好、土質(zhì)肥沃的平川及低洼地和有灌溉條件的崗地。葫蘆各栽培類型藤蔓的長(zhǎng)短，葉片、花朵的大小，果實(shí)的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型的名稱亦視果形而定。

葫蘆繁殖方式

浸種55度水15分鐘，然后30度水24小時(shí)。溫水上放七天（不接觸）尖端裂開(kāi)就栽種。然后栽種到土里，苗出到3分之2時(shí)轉(zhuǎn)到18度。

葫蘆開(kāi)花形態(tài)

花期夏季，果期秋季。雌雄同株，雌、雄花均單生。雄花花梗細(xì)，比葉柄稍長(zhǎng)，花梗、花萼、花冠均被微柔毛。花萼筒漏斗狀，裂片披針形，花冠黃色，裂片皺波狀，先端微缺而頂端有小尖頭。雌花花梗比葉柄稍短或近等長(zhǎng)?；ㄝ嗪突ü谒菩刍??；ㄝ嗤查L(zhǎng)，子房中間縊細(xì)，密生粘質(zhì)長(zhǎng)柔毛，花柱粗短，柱頭3，膨大，2裂。種子白色，倒卵形或三角形。

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