我國重要農業(yè)文化遺產概覽
陶思明
據新華社2022年5月24日消息，近日聯合國糧農組織（FAO）正式認定福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)和河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)為全球重要農業(yè)文化遺產，至此我國該項遺產達到18項，數量居世界首位，第二位是日本有11項。“全球重要農業(yè)文化遺產”工作由聯合國糧農組織于2002年啟動，經過20年發(fā)展，22個國家65個項目獲此殊榮（亞洲及太平洋區(qū)域8個國家43項；歐洲及中亞區(qū)域3個國家7項；非洲2個國家3項；拉丁美洲及加勒比區(qū)域4個國家4項；近東及北非區(qū)域5個國家8項），初步構成FAO全球重要農業(yè)文化遺產網絡，另有一批預備項目等待認定。
中國18項全球重要農業(yè)文化遺產名單
| 序號 | 項 目 名 稱 | FAO認定年 |
| 1 | 浙江青田稻魚共生系統(tǒng) | 2005 |
| 2 | 江西萬年稻作文化系統(tǒng) | 2010 |
| 3 | 云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng) | 2010 |
| 4 | 貴州從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng) | 2011 |
| 5 | 云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng) | 2012 |
| 6 | 內蒙古敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng) | 2012 |
| 7 | 浙江紹興會稽山古香榧群 | 2013 |
| 8 | 河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園 | 2013 |
| 9 | 陜西佳縣古棗園 | 2014 |
| 10 | 江蘇興化垛田傳統(tǒng)農業(yè)系統(tǒng) | 2014 |
| 11 | 福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng) | 2014 |
| 12 | 甘肅迭部扎尕那農林牧復合系統(tǒng) | 2017 |
| 13 | 浙江湖州桑基魚塘系統(tǒng) | 2017 |
| 14 | 山東夏津黃河故道古桑樹群 | 2018 |
| 15 | 中國南方稻作梯田系統(tǒng)（包括福建龍溪聯合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田） | 2018 |
| 16 | 福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng) | 2022 |
| 17 | 內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng) | 2022 |
| 18 | 河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng) | 2022 |
全球重要農業(yè)文化遺產在概念上等同于世界文化遺產，具體表述為：農村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應下所形成的獨特土地利用系統(tǒng)和農業(yè)景觀，具有豐富的生物多樣性，可以滿足當地社會經濟與文化發(fā)展的需要，有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展。目的是通過對農業(yè)文化遺產的動態(tài)保護和適應性管理，建立全球重要農業(yè)文化遺產及其有關的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，促進全球糧食安全、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農業(yè)文化傳承。為做好申報工作，我國經由各地推薦建立預備名單，在此基礎上遴選更優(yōu)秀的項目申報全球重要農業(yè)文化遺產。本土化了的遺產標準包括：提供保障當地居民糧食安全、生計安全和社會福祉的物質基礎；具有遺傳資源與生物多樣性保護、水土保持、水源涵養(yǎng)等多種生態(tài)服務功能和景觀生態(tài)價值；蘊含生物資源利用、農業(yè)生產、水土資源管理、景觀保持等方面的本土知識和技術；擁有深厚的歷史積淀和豐富的文化多樣性，在社會組織、精神、宗教信仰和藝術等方面具有文化傳承的價值；體現人與自然和諧演進的生態(tài)智慧；已經或正在制定相應的保護與發(fā)展規(guī)劃，在地民眾積極參與保護活動，當地政府給予財政支持和技術保障等。
特別是結合此項工作建立了中國自己的重要農業(yè)文化遺產網絡，實施有關管理辦法，自2013年至2021年分6批公布了139個遺產，顯著促進了我國農業(yè)文化遺產的挖掘、保護和宣傳工作，提升了農業(yè)文化遺產地位，取得了良好的社會效益、生態(tài)效益和經濟效益。
中國重要農業(yè)文化遺產名單（1-6批）
| 地區(qū) 數量 | 項 目 名 稱 |
| 北京 2 | 平谷四座樓麻核桃生產系統(tǒng)、京西稻作文化系統(tǒng) |
| 天津 2 | 濱海崔莊古冬棗園、津南小站稻種植系統(tǒng) |
| 河北 5 | 宣化傳統(tǒng)葡萄園、寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)、涉縣旱作梯田系統(tǒng)、遷西板栗復合栽培系統(tǒng)、興隆傳統(tǒng)山楂栽培系統(tǒng) |
| 山西 2 | 稷山板棗生產系統(tǒng)、陽城蠶桑文化系統(tǒng) |
| 內蒙古 6 | 敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)、阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)、伊金霍洛農牧生產系統(tǒng)、烏拉特后旗戈壁紅駝牧養(yǎng)系統(tǒng)、武川燕麥傳統(tǒng)旱作系統(tǒng)、東烏珠穆沁旗游牧生產系統(tǒng) |
| 遼寧 4 | 鞍山南果梨栽培系統(tǒng)、寬甸柱參傳統(tǒng)栽培體系、桓仁京租稻栽培系統(tǒng)、阜蒙旱作農業(yè)系統(tǒng) |
| 吉林 4 | 延邊蘋果梨栽培系統(tǒng)、柳河山葡萄栽培系統(tǒng)、九臺五官屯貢米栽培系統(tǒng)、和龍林下參—芝撫育系統(tǒng) |
| 黑龍江 2 | 撫遠赫哲族魚文化系統(tǒng)、寧安響水稻作文化系統(tǒng) |
| 江蘇 8 | 興化垛田傳統(tǒng)農業(yè)系統(tǒng)、泰興銀杏栽培系統(tǒng)、高郵湖泊濕地農業(yè)系統(tǒng)、無錫陽山水蜜桃栽培系統(tǒng)、吳中碧螺春茶果復合系統(tǒng)、宿豫丁嘴金針菜生產系統(tǒng)、啟東沙地圩田農業(yè)系統(tǒng)、吳江蠶桑文化系統(tǒng) |
| 浙江 14 | 青田稻魚共生系統(tǒng)、紹興會稽山古香榧群、杭州西湖龍井茶文化系統(tǒng)、湖州?；~塘系統(tǒng)、慶元香菇文化系統(tǒng)、仙居楊梅栽培系統(tǒng)、云和梯田農業(yè)系統(tǒng)、德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)、寧波黃古林藺草-水稻輪作系統(tǒng)、安吉竹文化系統(tǒng)、黃巖蜜橘筑墩栽培系統(tǒng)、開化山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)、縉云茭白—麻鴨共生系統(tǒng)、桐鄉(xiāng)蠶桑文化系統(tǒng) |
| 安徽 5 | 壽縣芍陂（安豐塘）及灌區(qū)農業(yè)系統(tǒng)、休寧山泉流水養(yǎng)魚系統(tǒng)、銅陵白姜種植系統(tǒng)、黃山太平猴魁茶文化系統(tǒng)、太湖山地復合農業(yè)系統(tǒng) |
| 福建 5 | 福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、尤溪聯合梯田、安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、福鼎白茶文化系統(tǒng)、松溪竹蔗栽培系統(tǒng) |
| 江西 7 | 萬年稻作文化系統(tǒng)、崇義客家梯田系統(tǒng)、南豐蜜橘栽培系統(tǒng)、廣昌蓮作文化系統(tǒng)、泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)、橫峰葛栽培系統(tǒng)、江西浮梁茶文化系統(tǒng) |
| 山東 7 | 夏津黃河故道古桑樹群、棗莊古棗林、樂陵棗林復合系統(tǒng)、章丘大蔥栽培系統(tǒng)、岱岳汶陽田農作系統(tǒng)、萊陽古梨樹群系統(tǒng)、嶧城石榴種植系統(tǒng) |
| 河南 3 | 靈寶川塬古棗林、新安傳統(tǒng)櫻桃種植系統(tǒng)、嵩縣銀杏文化系統(tǒng) |
| 湖北 2 | 赤壁羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)、恩施玉露茶文化系統(tǒng) |
| 湖南 8 | 新化紫鵲界梯田、新晃侗藏紅米種植系統(tǒng)、新田三味辣椒種植系統(tǒng)、花垣子臘貢米復合種養(yǎng)系統(tǒng)、安化黑茶文化系統(tǒng)、保靖黃金寨古茶園與茶文化系統(tǒng)、永順油茶林農復合系統(tǒng)、龍山油桐種植系統(tǒng) |
| 廣東 4 | 潮安鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)、佛山基塘農業(yè)系統(tǒng)、嶺南荔枝種植系統(tǒng)（增城、東莞、茂名）、海珠高畦深溝傳統(tǒng)農業(yè)系統(tǒng) |
| 廣西 5 | 龍勝龍脊梯田系統(tǒng)、隆安壯族“那文化”稻作文化系統(tǒng)、恭城月柿栽培系統(tǒng)、橫縣茉莉花復合栽培系統(tǒng)、桂西北山地稻魚復合系統(tǒng)（柳州市三江侗族自治縣、融水苗族自治縣，桂林市全州縣，百色市靖西市、那坡縣） |
| 海南 2 | ?？谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)、瓊中山蘭稻作文化系統(tǒng) |
| 重慶 3 | 石柱黃連生產系統(tǒng)、大足黑山羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖系統(tǒng)、萬州紅桔栽培系統(tǒng) |
| 四川 8 | 江油辛夷花傳統(tǒng)栽培體系、蒼溪雪梨栽培系統(tǒng)、美姑苦蕎栽培系統(tǒng)、鹽亭嫘祖蠶桑生產系統(tǒng)、名山蒙頂山茶文化系統(tǒng)、郫都林盤農耕文化系統(tǒng)、宜賓竹文化系統(tǒng)、石渠扎溪卡游牧系統(tǒng) |
| 云南 8 | 紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)、普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)、漾濞核桃-作物復合系統(tǒng)、廣南八寶稻作生態(tài)系統(tǒng)、劍川稻麥復種系統(tǒng)、雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)、騰沖檳榔江水牛養(yǎng)殖系統(tǒng)、文山三七種植系統(tǒng) |
| 貴州 4 | 從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨復合系統(tǒng)、花溪古茶樹與茶文化系統(tǒng)、錦屏杉木傳統(tǒng)種植與管理系統(tǒng)、安順屯堡農業(yè)系統(tǒng) |
| 西藏 2 | 當雄高寒游牧系統(tǒng)、乃東青稞種植系統(tǒng) |
| 陜西 5 | 佳縣古棗園、鳳縣大紅袍花椒栽培系統(tǒng)、藍田大杏種植系統(tǒng)、臨潼石榴種植系統(tǒng)、漢陰鳳堰稻作梯田系統(tǒng) |
| 甘肅 4 | 皋蘭什川古梨園、迭部扎尕那農林牧復合系統(tǒng)、岷縣當歸種植系統(tǒng)、永登苦水玫瑰農作系統(tǒng) |
| 寧夏 3 | 靈武長棗種植系統(tǒng)、中寧枸杞種植系統(tǒng)、鹽池灘羊養(yǎng)殖系統(tǒng) |
| 新疆 4 | 吐魯番坎兒井農業(yè)系統(tǒng)、哈密市哈密瓜栽培與貢瓜文化系統(tǒng)、奇臺旱作農業(yè)系統(tǒng)、伊犁察布查爾布哈農業(yè)系統(tǒng) |
農業(yè)是生物活體再生產，生命活動構成農業(yè)基本過程，因此農業(yè)系統(tǒng)是自然生態(tài)系統(tǒng)和社會經濟系統(tǒng)的耦合形態(tài)，遵從生命邏輯和生態(tài)邏輯而高度依賴于自然生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性。我國是世界上最古老的農業(yè)國家，在長達5000年的文明史中，農業(yè)文明順天時、量地利，以豐富的知識體系和技術模式，孕育發(fā)展了崇尚自然、合理利用和保護農業(yè)自然資源的燦爛農業(yè)文化，遺產極其豐富而各具特色，從已經挖掘的重要農業(yè)文化遺產名稱上就能感知到這一寶庫的博大精深，非常值得好好珍惜傳承，從中汲取力量。中央在做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見中已有明確要求，即：“加強農耕文化傳承保護，推進非物質文化遺產和重要農業(yè)文化遺產保護利用。”這是一件非常有意義的工作，大力弘揚農業(yè)文化遺產優(yōu)秀品質與時代交會，促進現代農業(yè)回歸基于生命邏輯和自然再生產的本質，真正成為生態(tài)友好型和資源節(jié)約型產業(yè)，對于農業(yè)的可持續(xù)性、農村振興、農產品消費安全和生物多樣性保護、雙碳目標等，都是極其重要的。
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