清晨的永仁縣宜就鎮(zhèn)草莓基地,翠綠田壟間黃藍(lán)板錯(cuò)落成景,身著紅馬甲的分揀員忙碌分揀,貼有專屬標(biāo)識的冷鏈車輛整裝待發(fā),收購商在規(guī)范交易中心有序洽談——一幅“種得優(yōu)、銷得暢、價(jià)更高”的全鏈條興旺畫卷,在宜就鎮(zhèn)徐徐鋪展。
綠色防控筑根基 生態(tài)品質(zhì)樹口碑
“黃藍(lán)板誘蟲、生態(tài)肥養(yǎng)地,種出來的草莓清甜多汁,顧客吃得放心,我們賣得也安心?!币司玩?zhèn)莓農(nóng)李大姐望著田間飽滿的草莓,滿臉笑意。為守住草莓品質(zhì)底線,宜就鎮(zhèn)以綠色防控為抓手,全面推廣黃藍(lán)板生物誘殺、太陽能殺蟲燈物理防控、生態(tài)調(diào)控等技術(shù),建成千畝綠色防控示范基地,推動(dòng)化學(xué)農(nóng)藥使用量同比減少30%以上。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心組建專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),常態(tài)化深入田間地頭,從水肥管理、溫濕度調(diào)控到病蟲害防治全程指導(dǎo),將生態(tài)種植理念融入生產(chǎn)各環(huán)節(jié)。如今,宜就草莓農(nóng)藥殘留量遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),綠色生態(tài)的品質(zhì)優(yōu)勢日益凸顯,為品牌打響筑牢堅(jiān)實(shí)根基,更將“陽光永仁”的生態(tài)稟賦轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。
規(guī)范交易搭平臺 產(chǎn)銷對接更順暢
“以前路邊零散售賣,價(jià)格沒譜還愁銷路;現(xiàn)在交易中心里,檢測、稱重、結(jié)算一步到位,每天摘的草莓都能快速賣出去。”莓農(nóng)張大哥真切地感慨道出了規(guī)范交易帶來的改變。針對以往草莓交易分散、秩序混亂、產(chǎn)銷脫節(jié)等問題,宜就鎮(zhèn)整合永仁慕陽開發(fā)投資有限公司、煙葉站、鑫合果蔬專業(yè)合作社等優(yōu)質(zhì)資源,打造三大規(guī)范化草莓交易中心,配齊農(nóng)殘快速檢測設(shè)備、電子溯源秤等配套設(shè)施,建立“統(tǒng)一檢測、明碼標(biāo)價(jià)、公平交易”長效機(jī)制,徹底杜絕壓價(jià)欺農(nóng)、以次充好等亂象。交易中心還搭建產(chǎn)銷信息對接平臺,實(shí)時(shí)發(fā)布市場供需、價(jià)格動(dòng)態(tài),打通產(chǎn)銷信息壁壘,實(shí)現(xiàn)草莓從田間采摘到市場流通的無縫銜接,日均交易量達(dá)28噸,直接帶動(dòng)周邊600余戶莓農(nóng)穩(wěn)定增收,讓優(yōu)質(zhì)草莓精準(zhǔn)直達(dá)市場終端。
標(biāo)識車輛保鮮度 鮮果直達(dá)贏信賴
草莓保鮮期短、運(yùn)輸要求高,是制約草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。對此,宜就鎮(zhèn)精準(zhǔn)配置一批帶有“宜就草莓”專屬標(biāo)識的運(yùn)輸車輛,為鮮果運(yùn)輸保駕護(hù)航。所有運(yùn)輸車輛統(tǒng)一登記建檔、張貼特色標(biāo)識,最大限度降低運(yùn)輸損耗,確保草莓從交易中心到消費(fèi)終端始終新鮮如初。同時(shí),建立完善運(yùn)輸臺賬管理制度,明確運(yùn)輸路線、時(shí)限節(jié)點(diǎn)及責(zé)任主體,構(gòu)建起“從田間到餐桌”的全程可追溯鏈條,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理。移動(dòng)的專屬標(biāo)識不僅提升了宜就草莓的品牌辨識度,更贏得市場廣泛信賴,讓這份“舌尖上的清甜”快速送達(dá)各地消費(fèi)者手中。
紅馬甲守好品控關(guān) 專業(yè)分揀提價(jià)值
在各草莓交易中心的分揀區(qū)域,工作人員忙碌不停,成為草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一道亮眼的風(fēng)景線。宜就鎮(zhèn)為分揀員、收購人員配備色彩鮮明、印有清晰“宜就草莓”標(biāo)識的紅馬甲,既打造出辨識度十足的“移動(dòng)品牌名片”,更以標(biāo)準(zhǔn)化分揀嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)口。分揀員均經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)上崗,嚴(yán)格按照果實(shí)大小、色澤亮度、外觀品相劃分等級,細(xì)致剔除殘次果、畸形果,確保每一批次草莓規(guī)格統(tǒng)一、品相完好。規(guī)范的分揀流程與鮮明的統(tǒng)一著裝,盡顯宜就草莓產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化底色,以嚴(yán)苛的品質(zhì)把控贏得市場認(rèn)可,推動(dòng)產(chǎn)品溢價(jià)達(dá)10%,吸引越來越多收購商主動(dòng)上門采購,“宜就草莓”的市場影響力持續(xù)攀升。
精品包裝提檔次 品牌賦能促增收
“包裝升級后,草莓顏值和檔次都上來了,價(jià)格也跟著漲,禮盒裝在高端市場特別受歡迎?!宾魏瞎邔I(yè)合作社負(fù)責(zé)人拿著印有“陽光永仁”地域元素的草莓禮盒介紹道。為提升產(chǎn)品市場競爭力,宜就鎮(zhèn)精準(zhǔn)對接消費(fèi)需求,推出兼具保護(hù)性與展示性的精品包裝,采用環(huán)保材質(zhì),融入宜就地域特色與草莓元素,設(shè)計(jì)出禮盒裝、便攜裝等多種規(guī)格,滿足禮品贈(zèng)送、日常消費(fèi)等不同場景需求。從“散裝售賣”到“精品禮盒”升級,讓草莓零售價(jià)每公斤提高30-40元,實(shí)現(xiàn)“以包裝提價(jià)值、以品牌拓市場”的良性循環(huán),讓莓農(nóng)切實(shí)分享品牌增值帶來的豐厚收益。
精深加工延鏈條 多元發(fā)展強(qiáng)韌性
針對草莓保鮮期短、季節(jié)性強(qiáng)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的痛點(diǎn),宜就鎮(zhèn)積極布局精深加工產(chǎn)業(yè),引進(jìn)草莓干、草莓醬、草莓汁等多條加工生產(chǎn)線,將優(yōu)質(zhì)鮮果及以往易浪費(fèi)的“尾果”加工成系列特色產(chǎn)品,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸?!耙郧皽N的次果只能白白浪費(fèi),現(xiàn)在加工成草莓干、草莓醬,不僅減少損耗,還大幅提升了附加值?!奔庸S負(fù)責(zé)人說道。目前,宜就鎮(zhèn)草莓精深加工年處理鮮果能力達(dá)100噸,帶動(dòng)就業(yè)崗位50余個(gè),讓草莓產(chǎn)業(yè)從“一季收獲”變?yōu)椤叭暧薄?img alt="" border="0" src="http://pic1.arkoo.com/345F418017A247D9B4E7EA01B7960A5A/picture/b01ea0eb7bf597cad088f3c0963cc90cf9b6e62f.jpg" />
從綠色種植筑牢品質(zhì)根基,到規(guī)范交易暢通產(chǎn)銷循環(huán),從品牌塑造提升市場競爭力,到精深加工延伸增值鏈條,宜就鎮(zhèn)以“六個(gè)一批”措施打通草莓產(chǎn)業(yè)全鏈條堵點(diǎn)難點(diǎn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”的轉(zhuǎn)型跨越。下一步,宜就鎮(zhèn)將持續(xù)深化“六個(gè)一批”成效,進(jìn)一步強(qiáng)化科技賦能、品牌賦能、文旅賦能,不斷完善產(chǎn)業(yè)配套、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,讓小草莓串起更長更穩(wěn)的鄉(xiāng)村振興“甜蜜鏈”,為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)力。
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