猴面包果：別名猴樹_酸瓠樹_旅人樹_猢猻緬_猢猻面_猢猻木_猴面包樹_波巴布樹_死老鼠樹_韃靼樹魁，為錦葵目、錦葵科、猴面包樹屬、錦葵系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，我國福建、廣東、云南的熱帶地區(qū)有引種。樹皮里還含有豐富的纖維素，可以制作繩子和樂器的弦，也可作為造紙原料，很早以前人們還用它來制作粗布。葉片曬干搗碎后，可以做調(diào)料。果肉里包裹有很多種子，含油量高達15%，榨出的油為淡黃色，是上等食用油。它全身都是藥。果實、葉子和樹皮都能入藥，可以消炎、退熱、治瘧疾。它的果實、葉子和樹皮均可入藥，具有養(yǎng)胃利膽、清熱消腫、止血止瀉和鎮(zhèn)靜安神的功效。

全球最古老而獨特的樹種之一，植物界的老壽星之一，壽命可達5千年，它還是當?shù)孛耖g圣樹，受到保護。它能貯幾千公斤甚至更多的水，堪稱荒原的貯水塔。果實長約15-20cm，鈣含量比菠菜高50%，維C含量是單個橙子的三倍，被稱為超級水果。

猴面包果作物特征

樹干很粗，表硬里軟，木質(zhì)疏松，利于儲水。旱季來臨，會迅速脫光身上所有的葉子，減少蒸發(fā)。雨季會大量吸收并貯存水分，吸飽水分后，便會長出3-7片小葉組成的掌狀復(fù)葉，開出大大的白花。葉集生于枝頂，長圓狀倒卵形。其木質(zhì)又輕又軟，沒有木材利用價值。有趣的是，當?shù)鼐用癯０褬涓傻闹虚g掏空，搬進去居住，形成別致的大自然“村舍”。也有的居民將掏空的樹干作為畜欄或貯水室、儲藏室。

猴面包果種植方法

喜溫的熱帶樹種，能忍受最高平均溫度40℃及以上，極端最低溫度0℃。適合各種類型土壤，從粘質(zhì)土，砂土到各種土壤，但以石質(zhì)壤土和磚紅壤為最常見，在酸堿性土壤、沙壤土以及排水良好的肥沃土壤上，能夠很好的生長。對于干旱和火災(zāi)有較強的抵御力，如在旱季通常通過落葉降低水分的消耗，貌似橡皮的樹皮火災(zāi)危害后即可再生。所以猴面包樹不宜生長在有霜凍和具有熱帶雨林氣候特征的濕熱地區(qū)。

猴面包果繁殖方式

猴面包樹苗木培育主要采用3種方式，即播種苗、扦插苗和嫁接苗，以播種苗培育最為普遍。猴面包樹的種皮很厚，在不經(jīng)過任何處理的情況下，其發(fā)芽率低于20%，所以在播種前需要對種子進行預(yù)處理。預(yù)處理方法有化學(xué)處理、機械破皮、浸種、種子消毒、種子層積處理和高滲透壓處理等。以化學(xué)處理、機械破皮和浸種應(yīng)用較多。

猴面包果開花形態(tài)

花生近枝頂葉腋，密被柔毛。花瓣外翻，寬倒卵形，白色。果長橢圓形，下垂。果實溶解在牛奶或水中，可作飲料。葉子可食用，味道很好，還含有豐富的維生素和鈣質(zhì)，是當?shù)鼐用裣矏鄢缘氖卟恕Ｄ廴~可做湯，味道極佳。種子能炒食，還可與雜糧混合食用。

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