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藜 (Chenopodium album)列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷（2020）》——無(wú)危（LC）。非中國(guó)特有物種。幼苗可作蔬食，莖葉可喂家畜。農(nóng)田重要雜草之一。以幼嫩全草入藥。清熱祛濕、解毒消腫、殺蟲止癢。

小小灰灰菜，山中兔愛(ài)之。

生于荒野里，亦作菜時(shí)宜。

名 稱：藜

拉 丁 名：Chenopodium album

分類地位：莧科 Amaranthaceae 藜屬 Chenopodium

別 名：灰條菜、灰藿、灰藋、灰菜、灰灰菜、白藜、地膚子、飛揚(yáng)草、粉條菜、粉仔菜、粉籽菜、格氣太、紅落藜、灰斗莧菜、灰堆頭菜、灰灰條、灰灰莧、灰藜、灰蓼頭草、灰條、灰條藜、灰條頭、灰莧、灰莧菜、回回菜、雞爪草、綠藜、落藜、諾衣樂(lè)、蓬子菜、舜芒谷、碎米草、野白莧、野灰菜、野灰草、野茼蒿、野莧菜、豬灰頭菜、阿拉普塔、白灰菜、白葵、赤藜、刺藜、大藜、地蠶草、狗尿菜、鶴頂紅、紅心灰藜、紅心藜、灰滌菜、灰料頭、灰苕、灰甜菜、灰挑菜、灰條銀粉菜、灰莧頭、霍藜、金鎖天、拉俄萊、勞里、勞力、黎、龍降義、蔓華、喏衣樂(lè)、小葉藜、胭脂菜、臙脂菜、銀粉菜、中紅藜豬菜、lambsquarters等。

異 名：Anserina candidans、Atriplex alba、Blitum viride、Botrys alba、Botrys alba var. pauper、Botrys pagana、Chenopodium agreste、Chenopodium album f. cymigerum、Chenopodium album f. dubium、Chenopodium album f. leiospermum、Chenopodium album f. opuliforme、Chenopodium album f. ovalifolium、Chenopodium album f. paucidentatum、Chenopodium album f. pseudozschackei、Chenopodium album f. spicatum、Chenopodium album subsp. bernburgense、Chenopodium album subsp. collinsii、Chenopodium album subsp. densifoliatum、Chenopodium album subsp. pedunculare、Chenopodium album var. candicans、Chenopodium album var. commune、Chenopodium album var. coronatum、Chenopodium album var. cymigerum、Chenopodium album var. dacoticum、Chenopodium album var. desertorum、Chenopodium album var. hastatum、Chenopodium album var. lanceolatum、Chenopodium album var. missouriense、Chenopodium album var. paganum、Chenopodium album var. polymorphum、Chenopodium album var. spicatum、Chenopodium album var. stevensii、Chenopodium album var. subaphyllum、Chenopodium bernburgense、Chenopodium bicolor、Chenopodium borbasiforme、Chenopodium borbasii、Chenopodium borbasioides f. hircinifolium、Chenopodium browneanum、Chenopodium candicans、Chenopodium catenulatum、Chenopodium densifoliatum、Chenopodium diversifolium var. montuosum、Chenopodium elatum、Chenopodium glomerulosum、Chenopodium lanceolatum f. opizii、Chenopodium lanceolatum f. sessiliflorum、Chenopodium lanceolatum var. antiquitum、Chenopodium leiospermum、Chenopodium lobatum、Chenopodium missouriense、Chenopodium missouriense var. bushianum、Chenopodium neglectum、Chenopodium neoalbum、Chenopodium opulaceum、Chenopodium ovalifolium、Chenopodium paganum、Chenopodium paucidentatum、Chenopodium pedunculare、Chenopodium probstii、Chenopodium probstii f. lanceolatum、Chenopodium probstii f. parvoangustifolium、Chenopodium pseudoborbasii、Chenopodium pseudoborbasii f. aellenii、Chenopodium pseudoborbasii f. albiforme、Chenopodium pseudoborbasii f. borbasiiforme、Chenopodium pseudoborbasii f. longipedicellatum、Chenopodium pseudoborbasii f. ramosum、Chenopodium riparium、Chenopodium subaphyllum、Chenopodium superalbum、Chenopodium superalbum f. kuehnii、Chenopodium viride var. album、Chenopodium viridescens、Chenopodium vulgare、Chenopodium vulpinum、Chenopodium zobelii、Chenopodium zobelii f. hircinifolium、Chenopodium zobelii f. multidentatum、Vulvaria albescens.

本種分布甚廣，形態(tài)變異很大，已發(fā)表的種下等級(jí)名稱很多，相當(dāng)混亂?，F(xiàn)已收集整理于此，僅供參考。

識(shí)別特征：

1、直立莖高可達(dá)150厘米以上草本。莖粗壯，具縱棱及綠色或紫紅色縱條紋，多分枝。

2、葉片菱狀卵形至寬披針形，先端急尖或微鈍，基部楔形，葉面常無(wú)粉，有時(shí)嫩葉葉面上有紫紅色粉，葉背多少有粉，葉緣具不整齊鋸齒；葉柄常近等長(zhǎng)于葉片，或長(zhǎng)為葉片的1/2。

3、花兩性，簇頂生排列成穗狀圓錐狀或圓錐狀花序；花被裂片5枚,橢圓形，背面具縱隆脊，先端或微凹，邊緣膜質(zhì)；雄蕊5。胞果雙凸透鏡形，果皮灰黃色，薄，果皮與種子貼生，徑約1.3毫米，表面粗糙，具放射狀點(diǎn)紋或斑紋，果底具5枚寬大、邊緣多少相覆的花被包裹全果，果頂面大部分被花被所覆蓋，中央具殘存花柱。種子橫生，雙凸透鏡狀，黑色，有光澤，徑約1.3毫米，表面具明顯放射狀點(diǎn)紋，邊緣具薄的窄邊，胚環(huán)繞種子外緣，胚根端部稍突出，常不在種子邊緣形成凹缺，而是在其內(nèi)側(cè)形成溝狀凹陷，種臍位于胚根端下。

國(guó)內(nèi)分布：我國(guó)各地均產(chǎn)。拍攝于山東省威海市路邊。

國(guó)外分布：遍及全球溫帶及熱帶。

生 境：生于路旁、荒地、農(nóng)田、果園、菜園、宅旁等處。

物 候 期：花果期5-10月。

保護(hù)級(jí)別：藜 (Chenopodium album)列入《中國(guó)生物多樣性紅色名錄——高等植物卷（2020）》——無(wú)危（LC）。非中國(guó)特有物種。

主要價(jià)值：藜 (Chenopodium album)幼苗可作蔬食，莖葉可喂家畜。

危 害：藜 (Chenopodium album) 為農(nóng)田重要雜草之一。很難防除。

藥用價(jià)值：以幼嫩全草入藥。甘，平。有小毒。入肺、肝經(jīng)。清熱祛濕、解毒消腫、殺蟲止癢。主要用于發(fā)熱、咳嗽、痢疾、腹瀉、腹痛、疝氣、齲齒痛、濕疹、疥癬、白癜風(fēng)、瘡瘍腫痛、毒蛇咬傷等癥。