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野豌豆
野豌豆
野豌豆（豆科野豌豆屬的一些植物）在古代被叫做「薇」。
《詩經》里有采薇采薇，采的就是野豌豆一類的植物。如果再具體一點，這個薇最有可能指的就是「救荒野豌豆 Vicia Sativa」。 江南一帶常見的野豌豆有四種，分別是救荒野豌豆、廣布野豌豆、四籽野豌豆和小巢菜。
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