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被稱為“神的食物”的君遷子,原來(lái)就是我小時(shí)候吃過(guò)的軟棗

媒體:國(guó)家植物園  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號(hào):昆明市林草局 2025/10/30 15:21:38

https://mp.weixin.qq.com/s/JrMvam7qMx2qVo4gT0Qeyg

原創(chuàng) 青衿的植物筆記

很多中藥有著好聽(tīng)古雅的名字,比如使君子,比如遠(yuǎn)志,比如今天我要寫的君遷子。這個(gè)名字我很早就聽(tīng)過(guò),也曾好奇它到底長(zhǎng)什么樣子,為何叫這個(gè)名字。終于有一天我看見(jiàn)它了:咦!這不是我小時(shí)候常見(jiàn)的“軟棗”嗎?

沒(méi)錯(cuò),君遷子就是軟棗!我們?cè)抢舷嘧R(shí)啊。

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4月21日,還沒(méi)有花,

有宿果落后留下的果蒂

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葉腋處有花芽在萌出

關(guān)于名字,《本草綱目》李時(shí)珍這樣說(shuō):

君遷之名,始見(jiàn)于左思《吳都賦》,而著其狀于劉欣期《交州記》,名義莫詳。

李老先生只知其最早出現(xiàn)于《吳都賦》,也不知其淵源。

君遷子還有很多別名,如?棗、牛奶柿、丁香柿、紅藍(lán)棗等等,皆因其“形如棗而軟”、“形似馬奶”、“葉如柿,子亦如柿而小”。

有那么多明白易懂的名字不用,卻非要用這個(gè)不知其意的,為啥呢?我猜因?yàn)樽鳛橹匾w子這個(gè)名字實(shí)在太有名了,還有就是這個(gè)名字顯然更美更雅。(個(gè)人猜測(cè),不供參考(#^.^#))

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5月7日,花開了

早開的已經(jīng)開始凋謝

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雌花,花柱4,邊緣有退化雄蕊

花瓣淡黃色帶淡紅色

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君遷子是柿科識(shí)屬落葉喬木,高可達(dá)30米,胸高直徑可達(dá)1.3米;樹冠近球形或扁球形;樹皮灰黑色或灰褐色,深裂或不規(guī)則的厚塊狀剝落。

葉近膜質(zhì),橢圓形至長(zhǎng)橢圓形,先端漸尖或急尖,基部鈍,寬楔形以至近圓形,上面深綠色,有光澤,下面綠色或粉綠色。

花單性,雌雄異株,雄花1-3朵腋生,簇生,近無(wú)梗,花冠壺形,帶紅色或淡黃色,4裂,裂片近圓形;雌花單生,幾無(wú)梗,淡綠色或帶紅色;花冠壺形,4裂,偶有5裂,裂片近圓形,反曲;退化雄蕊8枚,著生花冠基部,花柱4,有時(shí)基部有白色長(zhǎng)粗毛。

果近球形或橢圓形,初熟時(shí)為淡黃色,后則變?yōu)樗{(lán)黑色,常被有白色薄蠟層。

這么看來(lái),我看到的這棵君遷子是雌樹,那么它是如何授粉孕育果實(shí)的呢?附近應(yīng)該有雄樹吧,我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

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5月19日,落在水里的花

花萼4裂,和柿子的很像

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5月19日,夭折的果

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5月19日,發(fā)育中的果

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君遷子原產(chǎn)溫帶亞洲和東南歐洲地區(qū),拉丁學(xué)名是Diospyros lotus,屬名是英語(yǔ)俗名Caucasian persimmon(高加索柿子)拉丁化,該詞源自希臘語(yǔ),意思是“宙斯的麥子”或“神的食物/神的果子”;種加名的意思是“蓮花”,而它并非指君遷子的花或其他特征與蓮花有相似之處,而是來(lái)自古希臘神話《奧德賽》,在這個(gè)故事里,有一種叫l(wèi)otus tree(蓮花樹)的植物,十分美味,人吃了便會(huì)忘記故鄉(xiāng),只想留在那里,永遠(yuǎn)享用這種果實(shí)。

這真的是君遷子嗎?是我小時(shí)候吃過(guò)的軟棗嗎?這么奇妙的味道!如果我沒(méi)有吃過(guò),簡(jiǎn)直要十分向往了O(∩_∩)O哈哈~。

但是考慮到奧德修斯一行在海上漂泊那么久,快要餓死的狀態(tài)下,吃到這種東西,覺(jué)得十分美味,倒也可以理解了。

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9月22日,果子變黃了

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今年很多樹木遭遇了蟲災(zāi)

這棵君遷子也不例外

葉子被吃光了

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君遷子果變成黃色時(shí),已經(jīng)軟了,我嘗了一個(gè),非常澀!最近變成了藍(lán)黑色,又嘗了,澀味淡了許多,甜味多了,但沒(méi)有柿子甜,也沒(méi)有小時(shí)候吃的甜。我想我小時(shí)候吃的大約是霜打之后幾乎變成了柿餅的那種,所以特別甜。

君遷子的英文俗名除了上面提到的“高加索柿子”外,還有date-plum(棗李)和lilac persimmon(丁香柿)。和丁香有什么關(guān)系呢?《本草綱目》里也有這個(gè)名字,那么這個(gè)英文名是翻譯的嗎?還是指它的藍(lán)紫色果實(shí)如丁香色呢?

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10月27日,葉子落了,果子熟了

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吃了,甜絲絲的

里面有5顆種子

入藥的是“君遷子”是君遷子的果實(shí),當(dāng)然也可以食用,人或動(dòng)物都可以,比如冬天的鳥兒沒(méi)得吃,大約最喜歡這果子了。

過(guò)陣子啊,我要去看看有沒(méi)有半風(fēng)干的,嘗嘗是不是小時(shí)候的味道。

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