近日，走進(jìn)仁和鎮(zhèn)勒平村，村黨總支副書(shū)記蘇為科于2024年試種的四季紅油香椿正萌發(fā)著新鮮的嫩芽，一派生機(jī)勃勃的景象，試種成功的香椿有望成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏男虑馈?/p>

四季香椿，顧名思義就是一年四季都可以生產(chǎn)香椿芽的香椿樹(shù)。與老品種香椿相比，四季香椿在色澤上更加鮮艷亮麗，口感上更加香脆，香椿味更濃，最重要的是四季香椿四季都可以采收，市場(chǎng)價(jià)格高于老品種香椿。

俗話說(shuō)村看村、戶看戶、群眾看干部，為打消群眾顧慮，蘇為科帶頭在自家田里做起了示范，他于去年從舊城鄉(xiāng)引進(jìn)種植四季紅油香椿2畝，現(xiàn)在已經(jīng)取得了成效，香椿長(zhǎng)勢(shì)良好，已經(jīng)長(zhǎng)到兩米多高

依托勒平村優(yōu)良的自然環(huán)境，蘇為科采用生態(tài)種植方式，不施用化肥農(nóng)藥，保證了香椿的天然品質(zhì)。據(jù)他介紹，四季紅油香椿香椿在熱帶地區(qū)一年四季都可發(fā)芽，但在施甸壩區(qū)，一年可采摘3次香椿芽，分別是5月、6月、10月，畝產(chǎn)約300市斤，主要通過(guò)冷鏈運(yùn)輸銷往沿海地區(qū)，2024年市場(chǎng)行情最好的時(shí)候，香椿出售價(jià)格達(dá)到90元/市斤，目前均價(jià)在60元/市斤左右，每畝年收入在1.5萬(wàn)-2萬(wàn)元。

“四季香椿在旺季最高價(jià)格可以突破100元，老品種香椿季節(jié)性比較強(qiáng)，就在春季銷售，最高也就賣到20多元一市斤，相比之下四季香椿在價(jià)格和生長(zhǎng)周期上都有明顯的優(yōu)勢(shì)，我的發(fā)展信心也更加堅(jiān)定了，下一步計(jì)劃擴(kuò)大種植面積?！碧K為科介紹道。

剛開(kāi)始，因?yàn)闆](méi)有見(jiàn)過(guò)，更沒(méi)有吃過(guò)，群眾還是有一些顧慮，不相信能夠賣得起什么好價(jià)錢。村民看著蘇為科試種成功后，也開(kāi)始動(dòng)搖，目前，勒平村村“兩委”正廣泛收集村民意愿，探索通過(guò)香椿產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收，有效利用其“樹(shù)上蔬菜”的特性充分開(kāi)發(fā)閑置荒坡、山地等土地資源，帶來(lái)綜合效益。

展望未來(lái)，勒平村計(jì)劃在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，積極探索開(kāi)發(fā)香椿深加工產(chǎn)品，如香椿醬、香椿茶等，提升產(chǎn)品附加值，讓小小的香椿芽真正成為帶動(dòng)村民增收的“金葉子”。

文圖：蘇堃

來(lái)源：美麗仁和