http://daily.clzg.cn/html/2025-08/18/content_305569.htm

本報訊 記者劉巧紅 實習(xí)生段建蕊報道 8月16日至17日，2025年中國國際咖啡杯測大賽東南亞站在2025滇池國際咖啡文化嘉年華滇池東岸舉行。本次比賽吸引84名來自全國各地及東南亞國家的選手參加。

比賽分為初賽和決賽。初賽為“三角杯測”，選手需在8分鐘內(nèi)完成6組、每組3杯的辨別，準(zhǔn)確找出唯一不同的一杯。決賽進(jìn)行“處理法識別”，選手需在6分鐘內(nèi)從6杯咖啡中選出4杯，并與現(xiàn)場標(biāo)注的4種處理法一一對應(yīng)，最終成績最優(yōu)的3人晉級全國總決賽。

“賽事共有84名咖啡從業(yè)者和愛好者參加，除了云南本地選手，還有來自山東、廣東、海南等地的杯測達(dá)人，也有泰國、越南等國家的選手。”大賽裁判王暉介紹。

經(jīng)過角逐，來自大理沙溪古鎮(zhèn)科貢第文化行館咖啡的王秋雨獲得冠軍。王秋雨來自山東，從事咖啡行業(yè)已經(jīng)8年?！霸颇鲜侵袊Х茸钪匾漠a(chǎn)區(qū)，有很好的發(fā)展前景。作為一名咖啡從業(yè)者，我來云南之后，被這里的風(fēng)土人情和舒適氣候吸引，就不想走了?！蓖跚镉暾f。

咖果咖啡創(chuàng)始人楊愚表示：“10年來，我們見證了中國精品咖啡的飛躍，也深知大眾對‘一杯好咖啡’的好奇與期待。因此，中國咖啡聯(lián)盟以簡單、好玩又專業(yè)的底層邏輯打造了這場杯測賽。今天，84名中外選手用味蕾競技，既檢驗日常功力，也讓觀眾體驗咖啡的多樣魅力?！?/p>

本次賽事由國際咖啡聯(lián)盟、中國咖啡聯(lián)盟、上?？Ц倕R文化傳播有限公司主辦，云南咖果文化傳播有限公司承辦，昆明文旅集團(tuán)、滇之光文旅聯(lián)合協(xié)辦。