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來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)昭通10月16日電 (楊東升 徐勇)10月8日寒露過(guò)后，云南省昭通市綏江縣的方竹迎來(lái)采筍季。該縣的方竹竹筍被譽(yù)為“筍中之王”，備受消費(fèi)者青睞，銷往全國(guó)各地，今年全縣的竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)超3億元。

綏江縣位于云南省東北緣，金沙江南畔，竹子種植歷史悠久，種類豐富。當(dāng)?shù)孛癖娫灾?、喜竹、用竹，將竹子功能發(fā)揮得淋漓盡致，竹筍、竹材、竹編為當(dāng)?shù)孛癖娫鍪占爸︵l(xiāng)村振興發(fā)揮重要作用。

10月15日，綏江村民采收方竹竹筍。 楊東升 攝

綏江縣林業(yè)和草原局竹產(chǎn)業(yè)辦公室主任鄧躍武介紹，截至目前，該縣的竹子有方竹、筇竹、毛竹等27種共計(jì)60萬(wàn)畝，其中近年來(lái)先后種植的32萬(wàn)畝方竹中部分進(jìn)入初產(chǎn)期。方竹一般種植4年進(jìn)入初產(chǎn)期，8年迎來(lái)高產(chǎn)期，其竹筍主要集中在寒露后20多天采。今年方竹竹筍產(chǎn)量預(yù)計(jì)超2000噸，產(chǎn)值約1000萬(wàn)元。到了春季，則主要采收筇竹竹筍。

近年來(lái)，綏江縣依托良好的生態(tài)環(huán)境和竹子資源，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)“村集體公司 合作社 農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制壯大村集體經(jīng)濟(jì)、培育合作社，讓民眾獲得土地流轉(zhuǎn)、入股分紅、務(wù)工報(bào)酬三重收入。

10月15日，綏江村民采收方竹竹筍滿載而歸。 楊東升 攝

綏江縣蓮花山方竹專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人蒲治伍介紹，該合作社近期每天組織上百人采收約8噸方竹竹筍。方竹筍肉厚實(shí)、質(zhì)地嫩滑，味道鮮美，新鮮竹筍主要銷往臨近的重慶、四川、貴州；精深加工的清水筍、調(diào)味筍、筍醬、發(fā)酵筍干等多個(gè)系列數(shù)十種產(chǎn)品則主要銷往北京、上海、廣東、河南等地。

10月15日，綏江待售的新鮮方竹竹筍。 楊東升 攝

綏江縣的村民王廷亮稱，方竹主要種植在1200米以上的海拔，他家今年僅方竹竹筍收入預(yù)計(jì)可達(dá)4萬(wàn)元。

鄧躍武稱，綏江縣竹產(chǎn)業(yè)覆蓋32個(gè)村4.8萬(wàn)人，今年竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)超3億元。該縣將繼續(xù)在管護(hù)、品牌打造和市場(chǎng)拓展上下功夫，讓民眾的日子像竹子一樣節(jié)節(jié)高。(完)