諸葛菜也叫二月藍，農(nóng)村常見低矮草本，用處多

在我國南北多地的平原、山地、路旁、田間地頭等處生長著一種十字花科植物，其特點是低矮草本，葉互生，基生葉和莖生葉大頭羽狀全裂，上部莖葉基部抱莖，花大，紫色、淡紅色或褪成白色，美麗，一般4-5月開花，人們常叫二月藍、紫金菜、菜子花、諸葛菜等，具有食用、觀賞和飼用價值；其正式名稱就叫諸葛菜，這個名稱出自《種子植物名稱》，據(jù)傳說，當年諸葛亮糧食不足，命眾將士去挖野菜，挖的較多的就是這種蔓菁，因此后世把當年諸葛亮發(fā)現(xiàn)和推廣的這種蔓菁，取名為“諸葛菜”；學名為Orychophragmus violaceus（Linn.）O.E.Schulz；在植物分類學中屬于木蘭綱十字花目十字花科諸葛菜屬一年生或二年生草本植物。

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