本報(bào)訊沃爾瑪食品安全協(xié)作中心辦公室近日在北京正式啟用,此舉意在進(jìn)一步兌現(xiàn)沃爾瑪對(duì)提升中國(guó)食品安全水平的承諾。同期,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)宣布成立,該委員會(huì)聚集了食品生態(tài)系統(tǒng)中食品安全領(lǐng)域的優(yōu)秀思考者,將為經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和食品消費(fèi)習(xí)慣不斷變化的中國(guó)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)其特有的食品安全問(wèn)題。

自2016年10月沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動(dòng)以來(lái),沃爾瑪公司和沃爾瑪基金會(huì)大力支持中心踐行使命,成功開(kāi)展了多個(gè)項(xiàng)目,促進(jìn)與全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作,持續(xù)助力中國(guó)的食品安全改革,并為食品安全領(lǐng)域的國(guó)際和國(guó)內(nèi)專家提供了相互交流的平臺(tái)。“2017全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行深圳站和福州站活動(dòng)也于日前啟動(dòng)。中國(guó)兒童少年基金會(huì)在啟動(dòng)活動(dòng)上宣布,沃爾瑪基金會(huì)捐贈(zèng)近100萬(wàn)美元,用于在深圳、福州、昆明三地開(kāi)展兒童食品安全教育工作。中國(guó)兒童少年基金會(huì)將通過(guò)該項(xiàng)目積極推動(dòng)家庭食品安全規(guī)范教育,促進(jìn)食品安全文化的建立。

沃爾瑪表示,全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作對(duì)提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公眾信任起到了舉足輕重的作用。2017年,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心將繼續(xù)促進(jìn)食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)、組織、科研機(jī)構(gòu)以及相關(guān)部門(mén)的協(xié)作與創(chuàng)新,共同提升中國(guó)“從農(nóng)田到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈安全治理能力。