驕陽似火的七月，正是彝良花椒采收的季節(jié)，放眼望去，漫山遍野的花椒樹上，成串成串的青花椒壓彎了枝頭，在陽光的映照下以鮮綠果簇形成層疊綠浪，與藍(lán)天白云構(gòu)成鮮明對比，開啟了助農(nóng)增收致富的新畫卷。

郁郁蔥蔥的青花椒掛滿枝頭

一年一度的花椒采收工作正如火如荼進行著。椒農(nóng)們穿梭于林間，手握剪刀，精準(zhǔn)剪枝、仔細(xì)裝筐、輕拿輕放，確保果實的新鮮度，隨處可見裝滿花椒的背簍在田間流動，運輸車輛往來不息?！敖衲暧晁^多，花椒增產(chǎn)，品質(zhì)也好?！瘪R窯村椒農(nóng)劉明兵看著自家地里的大片花椒樹，面帶笑容。據(jù)劉明兵介紹，今年的花椒相比往年，畝均增產(chǎn)達(dá)20%以上。

動態(tài)采收花椒場景

剛采摘的鮮花椒隨即被送往烘干房，在一系列循環(huán)烘制原理作用下，烘制出來的花椒色澤青綠、品質(zhì)上好。每6公斤凈鮮花椒加工成1公斤干品，經(jīng)篩選分級后提升附加值，枝條粉碎實現(xiàn)資源循環(huán)利用。拖腳村椒農(nóng)余友說：“為了提高干花椒產(chǎn)品質(zhì)量和便于保存，新采摘回來的鮮花椒不用剪枝條，不用暴曬，也不用堿泡，直接送到烘烤房，在完成烘干、篩籽、過濾等工序后，進行簡單包裝，隨后通過物流銷往全國各地，不僅有效解決了因天氣等因素給晾曬花椒帶來的不便，也節(jié)約了不少勞動成本?！?/p>

??

烘制房烘制花椒現(xiàn)場

在彝良縣境內(nèi)像余友等人一樣喜獲豐收的椒農(nóng)比比皆是，每戶家里多的有三四十余畝花椒，少的也有兩三畝，作為彝良縣“4 N”高原特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣花椒種植面積50萬畝，投產(chǎn)率95%以上，2025年預(yù)計采收花椒2.75萬噸，產(chǎn)值12.1億元，惠及群眾4.7萬戶19.5萬人，帶動農(nóng)戶人均增收6205元?；ń樊a(chǎn)業(yè)正成為彝良產(chǎn)業(yè)振興豐收的注腳，成為鄉(xiāng)村振興道路上一張靚麗的名片。

(彝良縣林草局   吳征夢）