http://daily.clzg.cn/html/2025-11/07/content_311465.htm

云南精品咖啡國際現(xiàn)貨交易中心是全國首家咖啡類現(xiàn)貨交易中心。經(jīng)過11年發(fā)展，該中心現(xiàn)已集聚了1300余家云南本土咖啡企業(yè)，成為推動云南咖啡產(chǎn)業(yè)從原料產(chǎn)地向全產(chǎn)業(yè)鏈升級的重要平臺。

為了充分發(fā)揮云南咖啡產(chǎn)地的核心優(yōu)勢，該中心扎根云南普洱。中心購買商服務部經(jīng)理王燦說：“我們能夠直接為咖農(nóng)咖企提供在地化服務，這在資源整合方面更具優(yōu)勢?！蹦壳?，該中心已建立起完整的產(chǎn)業(yè)服務體系：交易服務方面，提供從供求信息發(fā)布到交易達成的全流程服務；配套保障方面，涵蓋質(zhì)量檢測、品控管理、倉儲物流和資金安全保障等環(huán)節(jié)；人才培養(yǎng)方面，通過賽事和技術培訓，為產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)從業(yè)人員提供專業(yè)培訓。此外，中心還設立了產(chǎn)品展示售賣區(qū)，搭建起云南咖啡企業(yè)展示和銷售的平臺。

為了提升云南咖啡品牌的影響力，該中心從2015年起，已連續(xù)10年主辦云南咖啡生豆大賽。今年，在全國設立40多個分站點，覆蓋30多個城市和地區(qū)，吸引了近300名咖啡師參與品評?！巴ㄟ^賽事的舉辦，不僅能夠促進云南咖啡品質(zhì)的提升，更搭建起產(chǎn)區(qū)與消費終端的橋梁，提升云南咖啡的市場知名度?！蓖鯛N說。

如今，云南精品咖啡國際現(xiàn)貨交易中心已發(fā)展成為集交易服務、產(chǎn)業(yè)配套、品牌推廣于一體的綜合性平臺，推動云南咖啡從原材料的供應，向精深加工、品牌營銷的轉(zhuǎn)型升級，為云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展攢足后勁。

記者孫瑩報道