森林糧食篇

——主要木本糧食樹種

棕櫚科

魚尾葵屬

（1）董棕。在滇南熱區(qū)廣泛分布，滇西北怒江、獨龍江河谷地區(qū)也有分布。

董棕植株

董棕樹干髓部富含淀粉，可以制成董棕粉食用，中醫(yī)用作健脾止瀉的藥物。

董棕粉

董棕種子大，結實量多，種仁含豐富的淀粉和蛋白質，經研磨成粉可加入牲畜飼料，也可作為提取淀粉的資源。

董棕樹形美麗，可做行道樹，在云南省南部地區(qū)廣泛用于城市綠化。

（2）短穗魚尾葵。產自云南熱區(qū)。

短穗魚尾葵莖的髓心富含淀粉，提取后可供食用。

短穗魚尾葵

（3）魚尾葵。也稱“青棕”，滇西、滇南至滇東南熱區(qū)均有分布，樹形美麗，可作庭院綠化植物。

魚尾葵莖部髓心含大量淀粉，可食用。

魚尾葵

來源：云南省林業(yè)和草原局

作者：林科院

編輯：譚鈉丹   王靖媛

校核：張正雪

終審：彭杏資

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