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原創(chuàng) 高黎貢自然筆記

大老遠(yuǎn)喊我來(lái)高黎貢山里看~~姜花？沒(méi)錯(cuò)！要看的，還是咱云南的“課代表”——“滇姜花”。

姜科家族很多成員都自帶芳香氣味和辛辣口感。除了生姜這位姜“科長(zhǎng)”，還涌現(xiàn)出了陽(yáng)春砂仁、草果、益智、白豆蔻、姜黃、莪術(shù)、郁金等一眾“科員”，個(gè)個(gè)都是上好的香料和藥材。

其實(shí)除了這些“下得廚房”的，姜科還有很多“上得廳堂”的“顏值黨”，就好比今天這位來(lái)自姜花屬的滇姜花。

高黎貢山的夏季，姜科植物是一道亮麗的風(fēng)景線，滇姜花、紅姜花、舞花姜……，紛紛登場(chǎng)。

其中滇姜花可是冠了咱云南之名的——因?yàn)樗哪Ｊ綐?biāo)本就出自云南。

滇姜花炫目的穗狀花序，被大大的長(zhǎng)圓形綠葉拱立在植株頂端，老遠(yuǎn)就能看見(jiàn)。

花極纖細(xì)，裊裊婷婷；莖卻又極粗壯，似乎因此才有了旺盛的生命力——是呢，這個(gè)時(shí)節(jié)的滇西山野，處處可見(jiàn)它肆意綻放！

剛到騰沖時(shí)，從山里移了幾株到院子一角。

看它春日出苗，夏日盛放，秋日結(jié)出紅果，到了冬日，地面上又全然不見(jiàn)了蹤影；如此季節(jié)更替，僅三兩年下來(lái)，竟已蔚然大觀。

雖然滇姜花不專門(mén)負(fù)責(zé)“下廚房”，但在云南傣族和彝族的傳統(tǒng)醫(yī)藥中，它的根莖被稱為“土白蔻”或“野姜花”，用于治療脘腹冷痛、消化不良、風(fēng)濕痹痛等癥狀?！段麟p版納傣藥志》中就記載其“根莖性溫，味辛，有溫中散寒、行氣止痛之效”。

據(jù)說(shuō)也有少數(shù)民族將滇姜花干燥制成花茶，和蜂蜜搭配飲用；至于還有哪些用途，請(qǐng)?jiān)颇侠媳硇┏鰜?lái)說(shuō)說(shuō)嘎……