以園聚產(chǎn) 頭部引領(lǐng)，南華這樣打造菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展模式

6月29日，南華品品鮮生物科技智慧化工廠(chǎng)項(xiàng)目投產(chǎn)儀式在南華縣老高壩產(chǎn)業(yè)園區(qū)舉行。該項(xiàng)目作為西南片區(qū)最大的食用菌智慧化工廠(chǎng)種植基地，于2025年2月14日開(kāi)工建設(shè)，僅用134天便實(shí)現(xiàn)從奠基到投產(chǎn)的高效推進(jìn)，再次創(chuàng)造了“南華速度”。

南華品品鮮生物科技智慧化工廠(chǎng)項(xiàng)目投產(chǎn)儀式

頭部引領(lǐng)  搶占食用菌發(fā)展“制高點(diǎn)”

南華品品鮮生物科技智慧化工廠(chǎng)位于南華縣老高壩產(chǎn)業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目總投資4.78億元，用地370.94畝，其中智慧化工廠(chǎng)占地170.94畝、建筑面積7.22萬(wàn)平方米，智慧方艙用地200畝、建設(shè)方艙300個(gè)，投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)菌棒5400萬(wàn)棒，年產(chǎn)鹿茸菇、紅托竹蓀鮮菇5.5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值7億元以上。

作為“頭部”的菌鏈主企業(yè)，南華品品鮮生物科技智慧化工廠(chǎng)將怎樣帶動(dòng)南華食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展？南華縣供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社主任、縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)班辦公室主任耿昌輝介紹：“項(xiàng)目建成后，將有效彌補(bǔ)野生菌生長(zhǎng)季節(jié)性強(qiáng)的‘空窗期’，依托企業(yè)擁有的100余項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，破解目前食用菌菌棒生產(chǎn)小散弱困境，借助‘世界野生菌王國(guó)’的品牌效應(yīng)，通過(guò)龍頭牽引，形成企業(yè)聚群聯(lián)盟、聚群支撐、鏈?zhǔn)交パa(bǔ)的產(chǎn)業(yè)鏈條?！?/p>

公司菌棒生產(chǎn)車(chē)間

以園聚產(chǎn)  強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下的雙向奔赴

南華縣始終把發(fā)展園區(qū)經(jīng)濟(jì)作為“大抓產(chǎn)業(yè)、主攻工業(yè)”的重要抓手，堅(jiān)持以園聚產(chǎn)，創(chuàng)新打造了老高壩特色輕工業(yè)片區(qū)和老紅山綠色食品加工片區(qū)，通過(guò)園區(qū)牽引，全方位聚合菌產(chǎn)業(yè)鏈。2024年，實(shí)現(xiàn)園區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值66.59億元。

“品品鮮生物科技智慧化工廠(chǎng)落地南華是南華和品品鮮的雙向奔赴?！惫究偨?jīng)理卓智勇說(shuō)，“南華縣地處滇中腹地，位于哀牢山北麓，山區(qū)面積達(dá)96%，森林面積16.27萬(wàn)公頃，森林覆蓋率71.77%，優(yōu)異的自然環(huán)境孕育了種類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良的野生菌資源，為我們研發(fā)食用菌生產(chǎn)及生物栽培技術(shù)提供了有力條件和品牌優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，便利的交通條件、良好的營(yíng)商環(huán)境、完備的園區(qū)設(shè)施也加快了品品鮮落地進(jìn)程?！?/p>

公司培育的牛肝菌

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)  共享全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展紅利

項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將直接創(chuàng)造就業(yè)崗位750余個(gè)，同時(shí)，通過(guò)“公司 基地 農(nóng)戶(hù)”模式輻射帶動(dòng)周邊群眾種植食用菌，實(shí)現(xiàn)戶(hù)均年增收3萬(wàn)元以上。除此以外，村集體以集體經(jīng)濟(jì)入股和為合作社供應(yīng)菌棒材料等方式，可實(shí)現(xiàn)年創(chuàng)收120萬(wàn)元以上。

對(duì)于未來(lái)，耿昌輝介紹：“南華縣將以此項(xiàng)目建成投產(chǎn)為契機(jī)，進(jìn)一步帶動(dòng)食用菌種植和精深加工、野生菌美食、菌旅融合等菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)以園聚產(chǎn)、頭部引領(lǐng)，推動(dòng)南華食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展，讓食用菌發(fā)展紅利全民共享?！?a target="_blank">https://mp.weixin.qq.com/s/TZrTuVG50iI5G0l9OjT7oQ