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番石榴

媒體:Sbike網(wǎng)頁  作者:Sbike
專業(yè)號:無量山自然保護(hù)區(qū)南澗管護(hù)局 2025/7/22 16:53:23

番石榴:別名芭樂_拔子_雞屎果_雞矢果_雞屎拔_喇叭番石榴_珍珠番石榴_翡翠番石榴,為桃金娘目、桃金娘科、番石榴屬、桃金系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū),是適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹。16-17世紀(jì)傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū),17世紀(jì)末傳入我國,東南部有栽培,有的地方已逸為野生果樹。1753年命名。相較蘋果,其所含有脂肪少38%,卡路里少42%,既可生食也可煮食,還可以制作果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在制作醬汁、水果沙拉、布丁、冰激凌、飲品時,能增加風(fēng)味。果實(shí)與葉均可入藥。葉經(jīng)煮沸去掉鞣質(zhì),曬干可作茶葉,味甘,有清熱作用。

與它的“同姓”果蔬朋友如番茄、番木瓜、洋蔥一樣,均來自外番,因果皮質(zhì)感很像石榴而得名。它味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。

番石榴作物特征

中型喬木,株高13m。樹皮平滑,灰色,片狀剝落。嫩枝有棱,被毛。葉片革質(zhì),長圓形至橢圓形,先端急尖或鈍,基部近于圓形,上面稍粗糙,下面有毛,側(cè)脈12-15對,常下陷,網(wǎng)脈明顯。漿果球形、卵圓形或梨形,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色,胎座肥大,肉質(zhì),淡紅色。種子多數(shù)。含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。

番石榴種植方法

適宜熱帶氣候,怕霜凍。0℃左右,幼樹即會凍死。適宜生長溫度夏季平均溫度需在15℃以上。對土壤要求不嚴(yán),以排水良好的砂質(zhì)壤土、粘壤土栽培生長較好。土壤pH4.5-8均能種植。

番石榴繁殖方式

番石榴可用實(shí)生、扦插、圈枝(空中壓條)和嫁接法育苗。由于根系能發(fā)生根蘗,也可以用分株法。但實(shí)生繁殖有變異性,最好用營養(yǎng)袋繁殖。圈枝:選直徑1.2-1.5cm的2-3年生枝條,在距枝梢頂端40-60cm處環(huán)剝,環(huán)剝寬2-3cm,包上生根介質(zhì)。2個月后,新根生長密集時將其鋸離母株假植。發(fā)二次新梢并轉(zhuǎn)綠后種植。

番石榴開花形態(tài)

花單生或2-3朵排成聚傘花序。萼管鐘形,有毛,萼帽近圓形,不規(guī)則裂開?;ò臧咨?。子房下位,與萼合生,花柱與雄蕊同長。

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