巴梨：別名洋梨_西洋梨_香蕉梨_秋洋梨，為薔薇目、薔薇科、梨屬、薔薇系列農(nóng)作物，原產(chǎn)于歐洲英國(guó)，為然實(shí)生種，在歐洲有著悠久的栽培歷。我國(guó)1871年引進(jìn)，南北多省均有引種。是果農(nóng)增收和果品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要樹種，具有非常廣闊的發(fā)展前景。入藥味甘、微酸，性涼，入肺、胃經(jīng)。具生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰、解酒的作用。用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

果實(shí)品質(zhì)好、果汁多、肉細(xì)、石細(xì)胞極少，是優(yōu)良的鮮食水果，但常溫下果實(shí)不耐貯藏，貨架期較短，是加工罐頭的優(yōu)質(zhì)原料。梨屬全球共35個(gè)物種，我國(guó)有14種，可分為4個(gè)可食用大類：白梨系統(tǒng)、秋子梨系統(tǒng)、砂梨系統(tǒng)、西洋梨系統(tǒng)，除它外都是我國(guó)原產(chǎn)。

巴梨作物特征

幼樹生長(zhǎng)旺盛，枝條直立，呈掃帚狀或圓錐狀，萌芽力中等，成枝力較強(qiáng)，單枝生長(zhǎng)量大。幼樹一般3-4年始果，直立枝上的短枝需經(jīng)1-2年演化才能形成果枝，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。枝干較軟，結(jié)果負(fù)荷可使主枝開張直至下垂。初盛果期樹勢(shì)健壯，以短果枝群結(jié)果為主，豐產(chǎn)潛力大。肥水不足，樹勢(shì)衰弱時(shí)，產(chǎn)量下降，易受凍害并易感腐爛病，使樹株壽命縮短，其豐產(chǎn)年限遠(yuǎn)不如白梨系統(tǒng)品種。

巴梨種植方法

對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，在砂壤土中栽培，壽命長(zhǎng)、果實(shí)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。適應(yīng)性較廣，但以溫暖氣候?yàn)檫m宜，冬季易發(fā)生枝干凍害。對(duì)肥水條件要求較高，大面積栽植必須配置授粉樹，如紅考蜜斯、三季梨、伏茄梨、香水梨、長(zhǎng)把梨等。適宜密植，株行距2-3m，采用籬壁形整枝。山地栽植時(shí)樹冠中小型，株行距一般3-4米，平原地栽植時(shí)樹冠高大。根據(jù)巴梨樹勢(shì)不穩(wěn)定的特點(diǎn)，幼樹期及時(shí)控制促使結(jié)果，成齡樹加強(qiáng)肥水管理，保持壯樹穩(wěn)產(chǎn)。

巴梨繁殖方式

嫁接以豆梨、褐梨作砧木較好。

巴梨開花形態(tài)

果實(shí)較大，壯樹負(fù)荷適量時(shí)，單果重250g，果實(shí)為粗頸葫蘆形。樹勢(shì)衰弱或留果過多時(shí)，單果重在200克以下，果梗一端變尖。壯樹結(jié)果少時(shí)，果大，果面深綠色，凹凸不平。采收時(shí)果皮黃綠色，貯后黃色，陽面有紅暈。果肉乳白色，采后經(jīng)一周左右后熟最宜食用。果肉肉質(zhì)柔軟，易溶于口，石細(xì)胞極少，多汁，味濃香甜。

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