大龍?zhí)多l(xiāng)司城村委會

依托自然資源優(yōu)勢

緊盯林地開發(fā)潛力

引進企業(yè)發(fā)展

林下仿野生食用菌種植

探索生態(tài)與經(jīng)濟雙贏的

鄉(xiāng)村振興新路徑

讓林下空間轉化為“聚寶盆”

為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級注入強勁動力

走進位于大龍?zhí)多l(xiāng)司城村委會的峨山源茂農(nóng)林開發(fā)有限公司林下仿野生食用菌種植基地，一簇簇灰白色的北風菌，如繁星般點綴在松針腐土間，菌蓋肥厚飽滿，菌柄粗壯挺立，散發(fā)著山林特有的清香，工人們穿梭其間采摘，一派繁忙的景象。

據(jù)介紹，該基地的6畝北風菌從3月菌包下地到如今的首次采收，僅用了50多天。目前畝產(chǎn)量達4噸左右，每日可采收鮮菌800多公斤，按每公斤14元到15元的價格銷售，采收期將持續(xù)至9月中旬。

峨山源茂農(nóng)林開發(fā)有限公司總經(jīng)理李林旺說：“北風菌的種植周期比較短，投入也不大，比較容易種植，產(chǎn)量非?？捎^?！?/p>

北風菌又稱凍菌，富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其生長周期短、適應性強，適合仿野生環(huán)境種植。峨山源茂農(nóng)林開發(fā)有限公司依托當?shù)亓值刭Y源，采用仿野生種植模式，模擬自然環(huán)境控制溫濕度，不施化肥、不打農(nóng)藥，既保留了北風菌的天然風味，又大幅提升了產(chǎn)量。

我們種植的北風菌生長環(huán)境跟野生一樣，吃起來味道跟野生的幾乎沒有什么差別?！崩盍滞f。

基地種出的北風菌主要銷往峨山、玉溪的超市和農(nóng)貿(mào)市場以及昆明野生菌交易市場。除銷售鮮菌外，公司還將菌子加工成干菌和油炸即食品。據(jù)基地負責人介紹，干菌每公斤售價可達110元到120元。

李林旺說：“基本上每天的銷量在六百多公斤，地里剩的就烘干后賣干品或者用香油炸干賣成品?！?/p>

此外 采收期間

基地每日

雇傭9名到10名當?shù)卮迕?/p>

進行采收和加工

為周邊農(nóng)戶提供了

“家門口就業(yè)”的機會

工人普紹興說：“從年前就來到這里上班，離家也近，一天100元，還供飯，可以經(jīng)?；丶艺疹櫺O子?！?/p>

菌香未散，林間又見新綠。距離菌棚不遠處，500多畝黃精、天門冬、重樓、百部等中藥材郁郁蔥蔥，與食用菌基地構成“林藥共生”的立體種植模式。此外，基地正在探索“菌 游”融合模式，擬開發(fā)林下采摘體驗游，讓游客走進山林，感受“采菌樂、品菌鮮”的田園樂趣。

李林旺：“在山上撿不到菌子，可以來這里現(xiàn)場體驗。下一步，市場反響好的話，我們還要發(fā)展北風菌、紅蔥、黑牛肝菌，讓種植形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。”

李林旺：“在山上撿不到菌子，可以來這里現(xiàn)場體驗。下一步，市場反響好的話，我們還要發(fā)展北風菌、紅蔥、黑牛肝菌，讓種植形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模?！?/p>