本報訊 （通訊員 趙 靜）近年來，丹鳳縣竹林關鎮(zhèn)張塬村圍繞全縣“菌藥果畜”特色農業(yè)總體布局，結合本地群眾產業(yè)發(fā)展實際，堅持把食用菌產業(yè)作為全村增收致富的優(yōu)勢產業(yè)進行培育，在抓龍頭、強科技、育品牌、促增收等4個方面持續(xù)發(fā)力，食用菌產業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模持續(xù)擴大、技術趨于成熟、效益穩(wěn)步提高的良好發(fā)展態(tài)勢。

張塬村將市場較為稀缺、需求量大，且生長周期短、附加值高、帶動性強的食用菌新品種滑子菇作為本村的龍頭產業(yè)進行培育，通過盤活閑置大棚、實施精準招商，成功引進丹鳳縣惟鑄農業(yè)開發(fā)有限公司投資180萬元，在本村建成占地28畝的標準化滑子菇產業(yè)園1個。目前，產業(yè)園共有出菇棚21個、養(yǎng)菌棚14個，種植菌棒20萬袋，同時還配套分料機、全自動裝袋機等設備，引進自動化食用菌菌棒生產線1條。張塬村實行“企業(yè) 村集體 基地 農戶”發(fā)展模式，采取“抓大戶、帶小戶、輻射零散戶”工作舉措，促成滑子菇企業(yè)與9個食用菌種植戶簽訂產品收購協(xié)議，無償提供技術服務及包裝加工銷售，村集體通過流轉土地、集體資產以及集體經濟資金入股企業(yè)，帶動101戶脫貧戶穩(wěn)定分紅，200多名富余勞動力實現(xiàn)家門口務工取得務工收入，成功探索出一條企業(yè)與村集體、基地及農戶緊密合作、共同發(fā)展的新路子。

張塬村聚焦科技賦能，通過加強與高校的交流與合作，與兩名西北農林科技大學食用菌專家達成合作協(xié)議，通過開展食用菌種植技術培訓、引進自動化生產設備和生產線等科技手段為滑子菇企業(yè)賦能增效。目前，產業(yè)園已發(fā)展成為集菌種繁育、新品種開發(fā)、加工、冷鏈、包裝、銷售于一體，形成自動化控制、規(guī)?；N植、產銷銜接順暢的食用菌產業(yè)體系。2024年，全村各類食用菌生產規(guī)模150萬袋，總產量97.5萬公斤，產量較往年增長30%以上。張塬村還整合鎮(zhèn)域內各類優(yōu)質農特產品，打造“竹林關印象”區(qū)域公用品牌，逐步構建具有竹林關地域特色的食用菌品牌體系，建立符合菌農需求的“網上銷售 物流配送”體系，村食用菌產品均實現(xiàn)了訂單銷售，除銷往國內河南、內蒙古等地，還出口至韓國、日本以及俄羅斯，年銷售額500多萬元。

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