滇刺棗:別名青棗_酸棗_緬棗_毛葉棗_大果棗,為薔薇目、鼠李科、棗屬、薔薇系列農(nóng)作物,原產(chǎn)于亞洲東南部,中國(guó)(云南、四川、廣東、廣西,福建和臺(tái)灣有引種)、斯里蘭卡、印度、阿富汗、越南、緬甸、馬來西亞、印尼、澳大利亞及非洲。野生于海拔1800m以下的山坡、丘陵、河邊濕潤(rùn)林中或灌叢中。1789年命名。木材堅(jiān)硬、紋理密致,適于制做家具和工業(yè)用材。葉含單寧,可提取栲膠,也是紫膠蟲的重要寄生樹種,還可作牲畜飼料。樹皮供藥用,有消炎、生肌之功效,可治燒傷。
果實(shí)可食,具有很搞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除鮮吃外,還可制成干果、果脯、飲料等。棗花蜜腺發(fā)達(dá),還是良好的蜜源植物。果實(shí)出肉率90%,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維C、無機(jī)鹽,常吃可以清熱解毒。
滇刺棗作物特征
常綠喬木或灌木,株高可15m。幼枝被黃灰色密絨毛,小枝被短柔毛,老枝紫紅色,有2個(gè)托葉刺,1個(gè)斜上,另1個(gè)鉤狀下彎。葉紙質(zhì)至厚紙質(zhì),卵形、矩圓狀橢圓形,稀近圓形,頂端圓形,稀銳尖,基部近圓形,稍偏斜,不等側(cè),邊緣具細(xì)鋸齒,上面深綠色,無毛,有光澤,下面被黃色或灰白色絨毛,基生3出脈,葉脈在上面下陷或多少凸起,下面有明顯的網(wǎng)脈。葉柄被灰黃色密絨毛。
滇刺棗種植方法
陽(yáng)性樹種,喜光、喜暖熱氣候。年均溫度15℃以上。既可耐高溫,又可耐輕微霜凍。對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣,pH5.5-7.5之間的酸性至微堿性土壤都能適應(yīng)。適生于燥紅土、紫色土、紅壤、磚紅壤性紅壤等。幼樹除了松土除草外,年施肥1-2次。掛果后的樹,收果兩次后需環(huán)狀溝施有機(jī)肥。春季澆水1次。幼樹需要修剪整形,結(jié)果樹收獲之后則要剪除病弱枝、下垂枝、老枝。可間作小麥、蠶豆、花生。通過問作,可使單位面積的收益較純林提高2-3成。兩年砍伐更新。
滇刺棗繁殖方式
每年開花結(jié)果2次,早春和夏末果實(shí)成熟。采種應(yīng)在這兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行。采果后除去果肉,曬干果核,貯存。播種之前,用機(jī)械法錘破種殼取出種仁在冷水中浸泡24小時(shí),吸脹的種子,可和潮砂混合,用塑料膜覆蓋,陽(yáng)光下照曬,氣溫30℃以上時(shí)(膜內(nèi)可達(dá)50℃以上)要隨時(shí)翻動(dòng),保持溫度濕度均勻。10天后種子萌芽時(shí)即可播種。亦可勿經(jīng)砂藏,直接播種。此外,滇刺棗也可用根蘗繁殖苗木。
滇刺棗開花形態(tài)
花期8-11月,果期9-12月?;ňG黃色,兩性,數(shù)個(gè)或10余個(gè)密集成近無總花?;蚓叨炭偦ü5囊干缇蹅慊ㄐ?,花梗被灰黃色絨毛。萼片卵狀三角形,頂端尖,外面被毛?;ò昃貓A狀匙形,基部具爪。雄蕊與花瓣近等長(zhǎng),花盤厚,肉質(zhì)。子房球形,無毛,2室。核果矩圓形或球形,橙色或紅色,成熟時(shí)變黑色,基部有宿存的萼筒。中果皮薄,木栓質(zhì),內(nèi)果皮厚,硬革質(zhì)。種子寬而扁,紅褐色,有光澤。
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