http://yn.yunnan.cn/system/2025/10/23/033696712.shtml

近年來，大理州緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”總體目標(biāo)，堅持規(guī)劃引領(lǐng)、政策扶持、科技賦能，推動食用菌產(chǎn)業(yè)“規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化”發(fā)展，以“小菌子”撬動“大產(chǎn)業(yè)”。

在劍川縣金華鎮(zhèn)慶華村，村黨總支牽頭推行的“包山養(yǎng)菌”模式讓松茸這一“菌中之王”實現(xiàn)年產(chǎn)8.1噸，預(yù)計產(chǎn)值450萬元，成為鄉(xiāng)村振興的“實力擔(dān)當(dāng)”；在洱源縣潓羅農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司，以松茸為主的野生菌產(chǎn)品走進(jìn)南博會、進(jìn)博會等國際展會，2024年實現(xiàn)產(chǎn)值約380萬元；在永平縣勝泉村，黨支部牽頭成立云南云洱珍莊園有限公司，建立起建、育、種、產(chǎn)、銷一體化的姬松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈，帶動務(wù)工4.2萬人次，收入約400多萬元，有效拓寬群眾增收渠道；在大理市蝴蝶泉景區(qū)、南澗縣樂秋鄉(xiāng)米家祿村和漾濞縣蒼山西鎮(zhèn)秀嶺村，林下仿野生菌種植及體驗式采摘，吸引了眾多游客觀光體驗。

州供銷合作社經(jīng)濟(jì)發(fā)展和合作指導(dǎo)科科長鄧婷婷說：“截至目前，全州累計發(fā)展野生菌保育促繁基地3個，林下仿野生種植食用菌400余畝，設(shè)施大棚栽培食用菌3000畝，有一定規(guī)模的食用菌種植加工企業(yè)（合作社）43家，產(chǎn)值億元以上的龍頭企業(yè)1家，市場主體帶動作用明顯?！?/p>

“十四五”期間，大理州將食用菌產(chǎn)業(yè)作為重點促農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)，以科技賦能有效激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃埽c中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、西南林業(yè)大學(xué)等科研院所合作，完成全州野生菌資源普查，共鑒定出野生菌570種，發(fā)現(xiàn)新品種“永平囊皮傘”，是全省首家開展州域野生菌資源調(diào)查的州市；在永平縣、南澗縣建立食用菌專家工作站，開展食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)2000余人次，劍川縣成功申報食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)項目。充分發(fā)揮財政資金撬動作用，推動市場主體培育發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從無到有、從弱到強(qiáng)的突破。2024年，全州食用菌總產(chǎn)量達(dá)8.54萬噸，總產(chǎn)值35.24億元；預(yù)計到2025年末，全州食用菌總產(chǎn)量達(dá)9萬噸，總產(chǎn)值達(dá)42億元。

州供銷合作社經(jīng)濟(jì)發(fā)展和合作指導(dǎo)科科長鄧婷婷說：“下一步，州供銷合作社將主動融入全州生態(tài)文明建設(shè)和高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局，加快招引和培育龍頭企業(yè)以及新型經(jīng)營主體，推進(jìn)精深加工、冷鏈物流、休閑觀光等配套設(shè)施建設(shè)，持續(xù)打造聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)發(fā)展新模式。”（吳開睿 劉泉 羅璇）