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篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)總是人頭攢動。一段時(shí)間以來,歌手、演員紛紛到市場內(nèi)體驗(yàn)城市煙火氣,各國游客舉著手機(jī)定格野生菌的奇妙形態(tài),青年學(xué)子在菜攤旁的咖啡香中翻閱詩集——這幅傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的市井圖景,正成為“有一種叫云南的生活”最鮮活的注腳。
菜市場的“出圈”絕非偶然,而是城市治理智慧與市場創(chuàng)新活力的雙重奏鳴。昆明市將標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)納入民生實(shí)事清單:五里多農(nóng)博廣場引進(jìn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造“春菜植物園”IP,東華農(nóng)貿(mào)市場與璞玉書店等共建文化復(fù)合空間,篆新市場運(yùn)用光影藝術(shù)重構(gòu)市井美學(xué)……這些改造既保留了老昆明“趕街子”的煙火氣,又增加了智慧支付系統(tǒng)、食品安全追溯鏈等現(xiàn)代要素,讓“菜籃子”成為展現(xiàn)地域文化的城市會客廳。
《中國國內(nèi)旅游發(fā)展年度報(bào)告2024》顯示,國內(nèi)旅游市場正在進(jìn)入多樣化、個(gè)性化和品質(zhì)化并存的理性消費(fèi)新時(shí)代。45.5%的游客重視行程中的美食體驗(yàn),59.2%的游客愿意在旅行中更加深入地了解目的地美食文化。昆明敏銳捕捉到這一趨勢,多部門協(xié)作,精選有基礎(chǔ)、有特色、有潛力的農(nóng)貿(mào)市場納入推薦旅游線路,開發(fā)“跟著時(shí)令逛菜市”等主題產(chǎn)品,讓春菜季的花香、夏日里的果香、松茸季的菌香都轉(zhuǎn)化為可感知的文化符號,構(gòu)建起“菜場即景點(diǎn)”的消費(fèi)新場景。
從更深層次觀察,菜市場的文旅化轉(zhuǎn)型正在重構(gòu)城市空間的功能價(jià)值。當(dāng)咖啡書店與土產(chǎn)攤位比鄰而居,非遺代表性傳承人在水產(chǎn)區(qū)開設(shè)工作坊,菜市場已突破傳統(tǒng)交易場所的邊界,演變?yōu)樯鐓^(qū)共享客廳和文化傳播節(jié)點(diǎn)。這種空間功能的迭代,與住建部推行的“城市有機(jī)更新”理念不謀而合。正如建筑專家所言:“高顏值的菜市場如同城市毛細(xì)血管,既輸送著民生養(yǎng)分,又承載著文化記憶的循環(huán)?!?/p>
放眼全國,無論是蘇州雙塔市集的藝術(shù)化改造,還是成都玉林菜市的音樂主題轉(zhuǎn)型,都在印證同一個(gè)規(guī)律——當(dāng)市井煙火遇見創(chuàng)新思維,傳統(tǒng)場景便能煥發(fā)新生機(jī)。昆明“菜市場”走紅出圈啟示,文旅融合不僅要著眼名山大川,也要深耕市井街巷;城市更新不應(yīng)是推倒重來,而需在守護(hù)中創(chuàng)新。這種“繡花功夫”里的民生溫度與文化厚度,正是高質(zhì)量發(fā)展的生動詮釋。
王瓊梅
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