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一棵菠蘿蜜樹上掛果超400個？！這樣的場景你見過嗎？

在云南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣的一個小區(qū)，有一棵菠蘿蜜樹今年結(jié)果408個，堪稱隴川今夏的“水果奇跡”，放眼望去，飽滿的菠蘿蜜像一個個“胖娃娃”掛滿枝頭。

桂金再 攝

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菠蘿蜜樹需要什么樣的生長環(huán)境？為何這棵樹能掛果超400個？下面，帶你一探究竟。

德宏州融媒體中心 供圖

菠蘿蜜，傣語叫“麻朗”，因表面粗糙，像牛的瘤胃，因而也被稱為“牛肚子果”。

菠蘿蜜原產(chǎn)于印度，我國栽培菠蘿蜜已有一千多年的歷史，目前云南、廣東、廣西、海南等地均有栽培，是常見的熱帶果樹。

菠蘿蜜分干苞和濕苞

長期以來，國內(nèi)外將菠蘿蜜分為干苞（硬肉類）和濕苞（軟肉類）兩類。

其中，干苞類型的成熟的菠蘿蜜果皮有彈性，果苞與中軸不易分離，纖維少且短，苞肉干爽硬脆，味香甜。濕苞類型的成熟的菠蘿蜜果皮柔軟，手壓而下陷，果苞與中軸易分離，纖維多且長，苞肉柔軟而甜滑，但也有酸甜、味淡的。

桂金再 攝

德宏州傳統(tǒng)種植的菠蘿蜜多為濕苞。近年來，當(dāng)?shù)貜脑颇衔麟p版納、海南等地引種了部分干苞品種，種植效果良好。

盛果期單株結(jié)果可達數(shù)十個

菠蘿蜜樹是熱帶常綠植物，樹高可達25至30米。在德宏州，菠蘿蜜樹開花季節(jié)為11月到次年3月，6至8月果實成熟。菠蘿蜜嫁接苗一般5至6年進入掛果期，實生苗則需要8年以上。

初入掛果期，一棵樹結(jié)果一般為5至10個；進入盛果期后，單株結(jié)果可達數(shù)十個。果實長度45厘米左右，重15至20千克，呈橢圓形，具有許多硬疣狀的凸起，果肉具有一股特殊的芳香味。

掛果數(shù)量受多種因素影響

據(jù)悉，菠蘿蜜的掛果數(shù)量并非一成不變，而是受到多種因素的共同影響。其中，生長環(huán)境、樹齡、品種、氣候和土壤條件以及管理水平都是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。

首先，生長環(huán)境對菠蘿蜜的產(chǎn)量至關(guān)重要。菠蘿蜜樹喜歡溫暖濕潤的熱帶氣候，只有在這樣的環(huán)境中，其生長和發(fā)育才能達到最佳狀態(tài)。其次，樹齡也是影響產(chǎn)量的重要因素。一般來說，菠蘿蜜樹需要經(jīng)過多年的生長才能進入盛果期。樹齡小的菠蘿蜜樹產(chǎn)量較低，而隨著樹齡的增長，其產(chǎn)量也會逐漸增加。此外，管理水平同樣對菠蘿蜜樹的產(chǎn)量有重要影響。

德宏州融媒體中心 供圖

綜合以上因素，在適宜的生長環(huán)境和科學(xué)的管理下，一棵樹齡五年以上的菠蘿蜜樹每年可產(chǎn)果5至10個；樹齡十五年以上的菠蘿蜜樹每年可產(chǎn)果實數(shù)十個至上百個，而樹齡三十年以上的菠蘿蜜樹每年可產(chǎn)果實達兩三百個。然而，這只是一個大致的范圍，具體產(chǎn)量還可能因品種、氣候和土壤等條件的差異而有所變化。

像隴川這棵掛果400多個的菠蘿蜜樹，因其較長的樹齡、巨大的冠幅、良好的土壤水肥條件和零星種植的優(yōu)勢，只是一個個例。

菠蘿蜜樹在德宏州分布廣泛

德宏州位于北回歸線附近，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，光照充足、雨量充沛，非常適合菠蘿蜜樹生長。全州各地均有種植菠蘿蜜樹，主要分布在芒市風(fēng)平鎮(zhèn)、中山鄉(xiāng)、遮放鎮(zhèn)，盈江縣太平鎮(zhèn)、新城鄉(xiāng)，隴川縣章鳳鎮(zhèn)、城子鎮(zhèn)，瑞麗市畹町鎮(zhèn)等地。其中瑞麗市畹町鎮(zhèn)和盈江縣太平鎮(zhèn)均有百年老樹留存。

德宏州的菠蘿蜜多以零星種植為主，據(jù)統(tǒng)計，目前全州種植面積為2550余畝，產(chǎn)量2870余噸。

這棵掛果400多個的菠蘿蜜樹，無疑是隴川夏日里一道甜蜜風(fēng)景，這樣的驚喜偶有發(fā)生，它雖是個例，卻生動印證了這片土地孕育甜蜜的能力。

在德宏這片土地上，還有更多菠蘿蜜樹在默默生長，一顆顆沉甸甸的“胖娃娃”不僅掛滿枝頭，更掛滿了當(dāng)?shù)厝藢ωS收的期待，讓熱帶果林的生機與甜蜜在夏日里持續(xù)綻放。

（部分撰文：聶云東 來源：德宏州經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站、“目瑙縱歌之鄉(xiāng)隴川”微信公眾號 資料：德宏州委宣傳部 信息員：趙詩雨）