北京的玫瑰開花了，真玫瑰不是月季

原創(chuàng) 春水綠如藍(lán) 春水綠如藍(lán) 2025年05月09日 21:28 北京

先說(shuō)重點(diǎn)：

陶然亭公園的月季園，一小片玫瑰正在盛開，又美又香，讓人心生歡喜。

這個(gè)玫瑰是真玫瑰，不是花店里賣的那種，花店里的玫瑰都是月季。

玫瑰以紫紅色為常見，花色優(yōu)美，且芳香，是重要的香料植物，花瓣還可以做鮮花餅。

先來(lái)看兩張現(xiàn)場(chǎng)照片：

再來(lái)具體介紹：

一、玫瑰是什么花

玫瑰（Rosa rugosa Thunb.），俗稱濱茄子、濱梨、刺玫，是薔薇科薔薇屬落葉灌木；高達(dá)2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺；小葉5-9，有褶皺；花單生于葉腋，或數(shù)朵簇生，花重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；果扁球形，磚紅色，肉質(zhì)?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

原產(chǎn)我國(guó)華北以及日本和朝鮮，我國(guó)各地均有栽培；2021年被列為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。

玫瑰不但是世界著名的觀賞植物，而且芳香濃郁，鮮花可以蒸制芳香油，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制后可以泡茶。

晚清時(shí)的《燕京歲時(shí)錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。”云南最有名的鮮花餅，也是以玫瑰餡為主。

二、玫瑰不是月季

說(shuō)起玫瑰，相信沒有人不知道，可是有相當(dāng)一部分人以為是花店里賣的那種，就是情人節(jié)一下子要送99朵，甚至是999朵的。

其實(shí)花店里賣的都是月季，商品名叫“玫瑰”。

在歐洲，所有薔薇屬植物都是使用同一個(gè)詞，玫瑰、月季與薔薇，都用"rose"（英文、法文）"die Rose"（德文）。

而在中國(guó)由于種植廣泛程度不同，“薔薇三姐妹”中玫瑰的知名度是最低的，但名字卻是最好聽的，在與外來(lái)文化融合的過(guò)程中，被搶了名字也是可以理解的。

玫瑰以紫紅色為常見，花色艷麗，花型優(yōu)雅，尤其是重瓣的品種，頗有小牡丹的風(fēng)范。

三、玫瑰宜人是花香

而且玫瑰最吸引人的地方，在于其獨(dú)特的花香，清雅香甜，帶著浪漫的味道。

這種花香于我而言，還有小時(shí)候的美好記憶。

我的老家就有玫瑰，俗稱刺玫果花，記得當(dāng)時(shí)學(xué)校的水井旁就有一棵。到了花開的季節(jié)，每次去打水，或者中午休息時(shí)，我就會(huì)湊到花前使勁聞上一會(huì)，天天如此，基本會(huì)持續(xù)整個(gè)花期，真的是花香醉人，沁人心脾。

等到花快謝了的時(shí)候，花瓣會(huì)特別松，我就會(huì)把花瓣摘下來(lái)，整整齊齊地夾在書里，這樣花香還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，直到香味完全散盡，可能春季學(xué)期也就結(jié)束了，有時(shí)候翻看舊書，還能看到花瓣的身影。

得益于這些經(jīng)歷，我對(duì)玫瑰的香味是非常熟悉的，每次只要聞到，很快就能識(shí)別出來(lái)。而且隨之而來(lái)的，就是水井、玫瑰花所在的那個(gè)院里的場(chǎng)景也會(huì)浮現(xiàn)在眼前。

花香從來(lái)不僅僅是花香，每一種花香都是一段獨(dú)特的記憶。

有一點(diǎn)需要提醒一下，目前百度百科玫瑰的詞條里，給的圖片都是月季。

最后，希望我們也能像這玫瑰一樣，找到自己獨(dú)特如花香一樣的特質(zhì)，開辟傳統(tǒng)價(jià)值以外的新賽道。