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來源:人民日報(bào)海外版
鳳凰山茶山。
小美,大名管紹美,鄉(xiāng)里人都叫她小美,她大學(xué)畢業(yè)那年沒留在城里,而是回到自家的茶園。
小美的家在云南省普洱市墨江縣景星鎮(zhèn)新華村,坐落在鳳凰山上,村里人都是世代茶農(nóng)。小美家種茶已有五代,上大學(xué)前,她總會到海拔1700多米山上的自家茶園給父母幫忙。那里山高谷深,常年云霧繚繞,空氣濕潤,茶園周邊是茂密的參天松柏、樺樹、榿木、豬咧樹、云南紅豆杉、中華桫欏,還有她說不上名字的樹。鳳凰山上的茶也與普通臺地茶不一樣,多是大葉種和中葉種的古茶樹。獨(dú)特的地理?xiàng)l件和生長環(huán)境造就了鳳凰山茶的特殊茶氣、回甘,這讓小美一直癡迷沉醉其中。
美麗的鳳凰山吸引來許多游客,見到他們,小美會主動做導(dǎo)游,介紹家鄉(xiāng)墨江是普洱茶原產(chǎn)地之一,這片地處云貴高原西南、哀牢山中部的鳳凰山,種茶歷史更有千年之久。游客們都喜歡這個(gè)胖乎乎扎著馬尾辮的樸實(shí)姑娘,有時(shí)他們親切地叫她“鳳凰山大臉兒”,很多游客還成了這里的茶客。
小美大學(xué)畢業(yè)后執(zhí)意回到家鄉(xiāng),是因?yàn)橐淮闻既?。那是暑假的一天,她?jīng)過鎮(zhèn)政府,看到門口貼著國家相關(guān)機(jī)構(gòu)在墨江進(jìn)行鄉(xiāng)村全面振興人才培訓(xùn)的公告,她覺得自己符合條件,就試著報(bào)了名。沒想到經(jīng)過幾輪篩選,竟然入選。也就是那一周的培訓(xùn),讓她知道了國家對鄉(xiāng)村振興的各種扶持,尤其參觀了鄉(xiāng)村振興的典型村子,讓她格外興奮。想到家中只有她和妹妹,如果她不接替父母,祖輩留下的茶園就會斷在自己手中。環(huán)境和政策都這么好,沒有理由不把“苦葉子”換成“金葉子”。
盡管從小就與茶接觸,小美回鄉(xiāng)后還是認(rèn)真地和父母以及制茶老師傅從頭學(xué)起。在茶園,她看著媽媽上下翻飛摘茶的雙手,是那么迷人,背后是云霧迷漫的連綿的哀牢山。一天天跟著媽媽,小美摘茶的手也越發(fā)靈巧,纖細(xì)的嫩葉隨著她揚(yáng)起的手,如玉蝴蝶般飛進(jìn)筐里。制茶工坊里,萎凋、殺青,到揉捻、干燥,年輕的手和鮮嫩的葉片一次次碰觸、貼近,漸漸地,她懂了,茶脈就是文脈,山峰和溝壑間起伏的茶樹生生不息,呈現(xiàn)的生機(jī)勃勃的景致和幽微的細(xì)節(jié),如同神諭,在這片天地間升騰,她感受到,普洱茶不只是云南的,也是獻(xiàn)給世界和人類獨(dú)特的芬芳。
如何向外面的世界推廣普洱茶?恰逢其時(shí),墨江金普數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園落成運(yùn)營,人才培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、電商產(chǎn)業(yè)為小美打開了一個(gè)完全不同的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。她參加第一期培訓(xùn)后,學(xué)會了如何找準(zhǔn)目標(biāo)客戶群體、打造產(chǎn)品賣點(diǎn)、建立品牌形象、線上線下相結(jié)合推廣產(chǎn)品等。很快,小美在幾個(gè)自媒體上開始系列宣傳——鳳凰山云霧蒸騰,采茶人和游客們走在云間,陽光下一片片綠瑩瑩的葉片飄落到竹筐里;澄澈金黃的茶湯,從茶壺傾至通透的玻璃杯中,背景是一望無際的青山和大片大片的云朵,伴著小美質(zhì)樸的畫外音:“云起是仙境,云散是人間”;鳳凰山溫暖的晚照落霞,映著游客手里的茶……
小美的宣傳內(nèi)容從茶山的環(huán)境到茶樹的日常維護(hù)打理,從普洱茶的源頭發(fā)展,到茶的新品特質(zhì)。作為高級茶藝師,她傳授日常茶的沖泡,與游客們分享自己品茶的感受。
產(chǎn)業(yè)園還特別為她開辟了茶室,平日來這里的游客,很快成為小美的客戶和義務(wù)宣傳員。來游玩的北京周先生,就喜歡鳳凰山古茶的栗子花香和干果香結(jié)合的獨(dú)特風(fēng)味,向自己的朋友推薦后,他們都成為小美的忠實(shí)客戶,也成為鳳凰山的又一批游客。
小美像鳳凰山上的一株新茶,經(jīng)歷著時(shí)光的沉淀,外力的加持,漸漸成熟飽滿,如水中的葉片一點(diǎn)點(diǎn)舒展,燦爛,有淡淡的澀,卻爽厚甘冽,然后,呈現(xiàn)曼妙的轉(zhuǎn)化之美。(高艷 文/圖)
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